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第83章 年人參泡陳釀(1/2)

作者:我吃蕃薯字數:5196更新時間:2019-09-17 06:48:08

    第八十章千年人參泡陳釀

    張偉正愁著這酒怎麽安排呢,雖然千年的人參泡出來的酒,就算是最普通的酒,泡一段時間後也是上品佳釀,人間極品,但是,比之猴兒酒,還要差一點,隻是比之猴兒酒會補上很多。老爸好喝茶,有時也飲上一兩盅白酒換換味兒,張偉正愁著這酒沒地兒送呢,給張爺,張爺一看就說張偉這小子糟蹋了一壇子的好酒,張懷義釀造的高粱酒那是在村子裏一等的好酒,張爺釀造的葡萄酒,就是用那高粱酒勾兌的,絕對是純糧釀造,不含任何香精之類的綠色酒啊。說真的,這年頭不添加香精的酒還真的不多,有的假酒甚至直接用酒精和香精勾兌。

    純糧釀造隻是一個方麵,另一個方麵就是張懷義釀造的酒是祖傳下來的釀造工藝,這酒入口醇綿,且香味獨特,所以,張懷義家的高粱酒幾乎是供不應求,不但是供不應求,而是如同張偉的西瓜一般,根本是沒地兒去求。張懷義一年也就釀造那麽幾百斤酒,村上的人分一分,然後自己在存一部份,幾乎都是酒開始釀造好沒兩天就給大家分完了。就是張偉這酒,還是張懷義從酒窖裏直接開缸取出來的五年純釀,用張懷義的話說那是除了張偉和老村長外,換個旁人都沒得喝。

    張偉也隻是知道張懷義家賣酒,沒想到人家的酒能賣到如此脫銷的地步,酒香不怕巷子深啊。所以,張偉去張懷義家的時候今年的酒還沒開始釀造,而去年的酒去年就賣完了。

    張偉看著張懷義大爺那地窖裏一壇壇的酒,聞著彌漫在地窖裏的酒香,張偉心中不無的感歎啊,這,又是一個杜康。張偉當時在天庭進杜康的酒窖的時候,仿佛也和這差不多。而張懷義大爺看那酒窖裏酒的表情也和杜康是那麽的相似。熾熱的眼神中充滿了無限的溫情,看那一壇壇的酒,仿佛是在看自己的孩子一般,最後,張偉用百果釀的方子和一個大西瓜,換了張懷義大爺十斤五年醇高粱酒。

    釀酒世家之人,看過張偉給的方子,自然知道這方子非比尋常,百種果實,百種味道,如何勾兌,比例如何,最終會得到那種味道,這都需要一個確切的比例數字可行,而張偉這張方子上就說的很明白。張懷義大爺雖然還沒有實驗,再說了,釀造這酒也不是一會半會的功夫,最重要的一個是,就是想釀造,現在也沒那麽多果實啊,張偉倒是告訴了他就算是一種果子,隻要按照這上麵的方法去做,都能得到酒的。

    聽到這個消息激動的張懷義大爺當場表決,這地窖裏的酒,不倫什麽年份的,隨便張偉取用,不過,最後張偉也隻要了十斤的五年釀造的高粱酒,因為每一個酒缸上都寫著一個貼,上年表明了釀造的時間和人物。張偉取的這一壇子酒,就是張懷義大爺五年前釀造的。

    這酒雖好,但是張偉並不喜歡這類白酒,而是喜歡像天庭的那種鮮果酒,杜康在天庭釀酒大都是以鮮果為主,糧食為輔。

    張偉喜歡喝果酒類型的,最主要的是因為他喜歡果子的那種味道,再說了千年的人參對他來說也不算啥,雖然千年的人參就找到了那麽兩三根,但是十幾百十年的人參到是找到了不少,都讓他連土一起挖起來帶進了芥子空間種在了息土上。就算是這種十幾年的小人參,也比平時在山上挖的野山參大的多,看著很像張爺說的人工養殖的草參。於是,張偉一想,得了,也不要拿出來了,不管怎麽說他們也不會信,還是在自己空間裏種著吧,反正是在息土上種植,隻會有好處,更沒有壞處,就連那小盆大的靈芝也沒有在拿出來,省的他們見了說是山上挖的野蘑菇。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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