第三百四十六章一壇酒倆種味
就算同一個發酵缸裏淋下來的原酒經過一段時間的放置沉澱以後,那上層的酒和下層的酒
的味道也是會有一定的差距,當然,這種差距那也就是相對於品酒大師般的人物才能分的
出來,對於普通人,其實喝什麽酒估計也都是一樣的。想要分處這一個酒壇子裏的兩種不
同味道的酒,那就更不可能了,估計就連現在的杜家也不一定能分辨的出來。
而張偉,就恰恰能夠分的出來這種酒的味道。這並不是說張偉就是品酒大師,而是因為
張偉是仙人。
仙人最多的是什麽?
不是金,不是銀,更不是那花綠綠的大鈔票,最多的而是空閑的時間。特別是這些任職的
神仙更是如此,有的時候一空就是幾百年,幾百年的時間做什麽?
修煉是其次,睡覺也正常,如何度過才是重要的。一般也就是下下棋,品品酒,甚至開
開曬詩會,都是一個不錯的注意。所謂久病成良醫,而品酒多了也成酒中仙,當然,這個
就是所謂的酒仙,並不是杜康那個酒仙,而就是喝多酒的仙人而已。
所以,天庭仙人多棋手,更多的是品酒的老手。
所以,論起品酒,在凡間能比的過張偉的,估計還真的沒有。所以,張偉就能分出那同
一缸酒經過沉澱後上層酒和下層酒所不同的味道。
糧食釀造的酒是不一定會有這個區別,但是,果酒是一定有的,那是因為果酒之內蘊含
有一種特殊的物質:果酒膠。
說起來,這個果酒膠還真的是一種特殊的物質,這種東西屬於果膠的一種,隻不過是因
為果膠經過發酵變異而成的一種同原酒一般的東西,而且,這種果酒膠如果不經過一段時
間的沉澱,根本就和酒分不開。
就是分開了,那也隻是略為的沉澱一下,依然是摻雜在原酒裏,想要徹底分離,那是不
可能的,隻是把蘊涵的果酒膠的比較多的一部份給分離出去了而已。而且,這種果酒膠還
有一種特殊的作用,不但能提高酒的醇度,還能提高酒的香度和口感。
所以,當原酒沉澱好後,含有果酒膠多的酒那就是真正的膠原酒,那也就是所謂一缸酒
裏的頭酒了。而上層的那種幾乎不蘊含多少果酒膠的酒就叫做清酒了。
自然,這種酒並不是扶桑那個小地方產的如同涼水一般的那種清酒,而是清純的酒水。
而如何分開膠原酒和清酒,這就要靠的是眼力了,不過,在天庭一般的仙人都擁有這個
眼力的。至於如何去分,那就不得不說一下天庭酒仙杜康所發明的一種專為分開膠原酒和
清酒的那個小法術了。
其實這種法術也那慧眼神通還差不多,知不過一個是用來查看八方,觀看幽冥,而杜康
的這一種就是專門區分膠原酒和清酒的法術罷了。而這種法術也是在天庭如同這百果仙釀
的方子一般,屬於廣為流傳的法術,隻要會釀造百果仙釀的,自然會這套法術。
當然,想要把膠原酒和清酒分開,那也要先把酒從發酵器皿裏給淋下來才是真的,剛才 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>