第六百五十七章家宴
紅燒鮑魚，一道昂貴的菜，以前是絕對不舍得吃的，現在不同往日，鮑魚也成了張偉家餐桌上的一道家常菜了，而且老媽的手藝經過最近幾次的練習，越發的純熟，隻聞那鮮美的味道就已經讓張偉留口水了。
清蒸黃鱔，黃鱔是張偉從那池塘裏撈起來的二代黃鱔，此時那二代黃鱔大的也已經有半斤重了，完全夠的上吃的了，當然了，第一代的大黃鱔張偉是留作當母種的，除了前些時候自己嘴饞吃了不少外，就連飯店裏張偉都沒有供應，現在二代黃鱔已經成長，這麽多的黃鱔繁殖下來的二代黃鱔雖然不能充足的供應的起飯店的消耗，不過，一天供應上十條八條的還是足夠的，所以，這種黃鱔在張窪村的飯店裏絕對可以賣上天價了，屬於最貴的菜係之中的一道；，需要提前預定，一周之內還不一定能夠排的上號。
夏天的黃鱔絕對是大補之物，況且是張偉那金花黃鱔，完全是天然飼養，沒有喂養任何的添加劑飼料，味道更是獨特而且鮮美，絕對不是市場上那些黃鱔可以比擬的。就算吃到嘴裏的黃鱔的成本價格幾乎堪比黃金，可是，經過那庖家廚師處理過的黃鱔依然讓人們感覺到物有所值，吃的不虧。
其他的紅燒鵝肉，頓雞湯啦，這些肉食，幾乎都是張窪村出產的肉食，鵝肉是張叔送的，估計現在冰箱裏還凍著兩隻呢，兩隻大鵝淨肉也有一二十斤。燉湯用的雞雖然不算太大，卻完全是按照張偉的要求，人工飼養，糧食和青草搭配飼喂而成，味道香而不膩，滑而不油。
當然，這個清蒸大閘蟹卻不是張窪村那裏飼養的了，林林總總的在加上其他的幾個小菜和素菜之類的，總共八個菜，四個湯，對於五個人來說，這頓飯也算是豐盛的晚宴了，而吃的米飯更是張偉提供的紫米。
紫米在張窪村也僅僅是張爺哪裏有些，孫叔家裏有點也隻是供自己家裏吃，其他的世家裏張偉都沒有送過，反正張偉已經在村西專門開辟了一米多地專門種植紫米，現在都已經開始拔節了，估計用不了多長時間就要開花結穗了，天已經變冷，本來就不是種植稻子的時節，不過，既然張偉認為可以，那麽，就算全國其他的人都說不成，張窪村的人也一定認為這季節的水稻一定可以收成的，因為張偉從來沒有讓大家失望過。所以，別的地方沒有這種紫米吃，就是想吃也吃不到，但是，張偉家裏卻是從來不缺這些吃的東西。
“哇，好香啊，看來老媽的手藝是越來越好了，嘿嘿，我先吃個大閘蟹再說。”看著那一小盆的蒸好的大螃蟹，張偉完全不顧熱氣，提起一個抓在了手裏就準備揭開蟹殼吃蟹黃先。
“臭小子，就知道吃，這個清蒸大閘蟹和醬汁都是人家麗丫頭做的，可不是老媽做的。還有，注意點影響，注意影響給你說過多少次了，一碰到好吃的就用手捏。”老媽指揮筷子的手藝簡直是越發的純熟，張偉那手剛提起螃蟹的一個爪子，就被老媽一筷子敲到了手背上，當然，這也是張偉有意不躲，不然的話，憑借老媽那速度根本就不可能碰到張偉的手的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>