默認冷灰
24號文字
方正啟體

第兩百四十三章 春宵一刻(1/2)

作者:可大可小字數:4490更新時間:2023-01-16 22:39:50

    謝玉軒的婚禮,需要準備的東西確實多,畢竟古代的婚禮程序本來就很繁雜,加上謝玉軒把現代的一些元素加了進來,另外,他還要準備十幾個新菜,讓所有來賓一飽口福,給他們留下最深刻的印象。

    謝玉軒準備把中國傳統四大菜係,每個菜係都弄幾個名菜。

    為了能在婚宴上做到首秀,謝玉軒嚴令,廚子們學會這些菜後,不得做給客人吃。

    四大傳統菜係,指的是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜的總稱。

    菜係,也稱幫菜,是指在選料、切配、烹飪等技藝方麵,經長期演變而自成體係,具有鮮明的地方風味特色。

    其中魯菜用了蔥燒海參、燴烏魚蛋湯、白扒四寶、蟹黃魚翅。

    川菜以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選家常食材,宴客偶用山珍、江鮮,謝玉軒就選用了回鍋肉、口水雞、水煮肉片、開水白菜。

    粵菜特點是豐富精細的選材和清淡的口味,粵菜可選原料多,自然也就精細。謝玉軒選用了燒鵝、烤乳豬、鮑汁扣遼參、麒麟鱸魚四個菜。

    淮揚菜十分講究刀工,刀功比較精細,尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精致,滋味醇和;在烹飪上則善用火候,講究火功,擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒;原料多以水產為主,注重鮮活,口味平和,清鮮而略帶甜味。謝玉軒仔細挑選了四個字:清燉蟹粉獅子頭、三套鴨、軟兜長魚、水晶肴肉。

    另外,再加個四個涼菜,四樣點心,總共二十四個菜。

    要不是謝玉軒發明了轉桌,恐怕賓客都夾不到遠處的菜。

    謝玉軒的婚期定在十二月十二日,一大早,他就騎著高頭大馬,帶著迎親隊伍,包括媒婆、吹鼓手以及一些隨從,去肖府迎親。

    肖梓顏帶著紅蓋頭布,在拜別父母後,被八抬大轎抬著。

    到謝玉軒的新家後,又是跨馬鞍、挑蓋頭、行交拜大禮、結發等儀式,隨後肖梓顏被送入洞房。

    這是謝玉軒為了迎娶肖梓顏,特別請人以最快的速度建的房子。

    他想要給肖梓顏一個全新的家,既然她是新娘,那所有的一切,都必須是新的。33小說網

    這棟房子,謝玉軒采用了中西結合,外麵采用的是中式,裏麵則是西式,比如房間,他就用了套間的形式。

    並且,房間內裝了下水道以及自來水。

    隻要有錢,再加上肖雲這個工部侍郎管著幾千名工匠,謝玉軒的想法都能實現。

    比如說沙發、席夢思床墊,還有純金打造的便盆,以及洗漱台。

    這個時代還沒有水管,謝玉軒就用銅管代替,雖然價格貴得驚人,可他有這個實力。

    怕肖梓顏冬天太冷,他還弄個了地暖,用鋼管在地底下過熱水,房間裏自然很溫暖。

    此時的肖梓顏,坐在新房的床上上,就感覺房間的溫度很高。

    外麵冰天雪地,房間裏竟然溫暖如春。

    肖梓顏坐在床上,百無聊賴,輕聲呼喚著自已的陪嫁丫鬟:“小花,你覺得熱嗎?”

    小花十四五歲,從小就跟著肖梓顏,兩人情同姐妹。

    小花四處尋找,奇怪地說:“我一進來就發現了,外麵冷,裏麵熱,可我也沒見到火爐啊。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章