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第一百二十六章 道道驚豔,匯聚成海!(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4592更新時間:2022-10-20 11:37:26

    十一道料理,濃淡皆有,更是遍布了數種口味,簡直是讓人垂涎三尺都不足以形容的香氣不斷湧動。

    在趙扶餘將料理端上來以後,在場的許多食客就已經有些按捺不住了。

    哪怕是說著不要吃青蛙的吉爾伽美什,也露出了一副難以抵抗這絕頂香氣的麵容。

    “嘿,嘿...真香!”

    ...

    沒有太多的顧慮,反正都是食客,尤其是鬼眼狂,炭治郎等人,在察覺到了趙扶餘示意他們可以用餐以後,立馬就已經展開了餓鬼撲食般的動作。

    眼瞅著好幾樣他們心儀的料理,就伸出了筷子。

    宴席菜最大的好處也在這裏,每個人都有不同的傾向,便可以自由的選擇。

    而等你的偏好料理吃膩了以後,還能嚐嚐其他口味的料理,增加自己對食物的認知。

    實際上從選擇菜品的對象就知道,每個食客的傾向。

    鬼眼狂偏向味道清淡的口味,而炭治郎則喜歡油脂豐富一點的,不過兩人都不太喜歡辣味,一看就比較辣的幾道料理都沒有第一時間去接觸。

    而京四郎倒是對辣味好像極有喜好,不但舀了不少的鮮椒仔薑蛙,還弄了紫蘇爆炒蛙肚,甚至是鹵味的蛙爪都拿了一根。

    要知道論味道辣,除了鮮椒仔薑蛙外,第二的可能就是鹵蛙爪了。

    大蛇丸則是每一道菜都舀了一些,準備一個個品嚐。

    吉爾伽美什則十分的直接,舀了一碗田雞粥後,就對著金沙脆炸蛙發動了進攻,還有避風塘炒蛙,似乎對這兩個帶著金黃色澤的料理極有偏好。

    葉修則是能夠認出許多料理的手法,對豆豉蒸蛙,還有陳皮蛙煲頗感興趣。

    尤其是陳皮可是對嗓子有著好處,對經常熬夜的葉修來說,也算是一種彌補了。

    至於禰豆子,則是有著她哥哥的幫助,夾了一些金沙脆炸蛙後,還挑選了一些不辣的料理,給她品嚐。

    可以說一道道料理,很快都被眾人都放入了自己的碗盤裏。

    “這種味道...”

    “為什麽在熟悉裏,還有讓人覺得不同尋常的部分,這到底是...什麽?”

    葉修作為極為熟悉豆豉蒸係列料理的食客,他也算是經常跑去其他各地打比賽,粵菜的早茶裏的豉汁排骨,豉汁鳳爪可是沒有少吃。

    但是一樣的豆豉醬,他卻好像聞到了完全不同的氣味。

    純粹的豆豉醬,沒有混合其他的醬料,僅僅是以糖,生抽,蠔油提鮮,增加了蛙肉的底味。

    那源自鏈接部位的蛙肉,仿佛帶著筋皮一樣,肉也比一般的蛙肉部位更勁道一些,在口裏多了一絲爽滑勁道的感覺。

    入口後第一時間爆發出來的,便是那來自豆豉的香氣。

    經過了長時間的釀造,豆豉的氨基酸味道極為的濃鬱,帶有略帶一絲臭的鮮味,經過油的炒製,轉為濃香,在清雅的蛙肉的襯托下更是將豆豉的味道展現得淋漓盡致。

    其實隻要吃過蒜蓉醬的人都知道,經過油炸鍋以後的蒜末那種香氣,簡直是無可爭議的主角。

    可是在遇到了豆豉的味道後,就連蒜蓉的味道都被壓製了。

    穀稊</span>剩下的一點點輔佐作用,反而將蛙肉的甘甜清雅的鮮美,更加的提升了出來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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