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覓食尋味(1/2)

作者:騰歌字數:3078更新時間:2019-09-21 10:41:32

    一天,我在外麵應酬,女兒急急來電:“爸爸,我們是最好的朋友,是吧!如果你愛我,等下打包一份雞湯氽海蚌回來。”

    她知道我吃飯的酒家有這道名菜,且在福州數最好。不過,我覺得這話因果關係有點奇怪,於是隔空自飲一杯葡萄酒,然後說:“要是不愛呢?”

    “你是男人的話,你就給我打包一份。”她說完就掛掉電話,通牒一般,信心滿滿的。

    這是她的一貫策略,先來糖衣,再來炮彈。在她看來,父親主要職能是來還女兒的債。我這個能屈能伸的父親,基本上讓女兒得逞。

    秋風起,酒興來,不知不覺就喝高了。

    “好啊你,現在翅膀硬了,我的話也不聽了。”回家看到女兒開門,我心咯噔一下,突然記起忘了她的吩咐。

    “對不起,喝開心,誤了你大事,下回補。”我抱歉地說。

    “今天看到雞湯氽海蚌的介紹,有趣,好想吃。”她帶上門,失望地說。

    以前,我們倆一看到雞湯氽海蚌,都等不及,恨不得馬上倒進胃裏,都不知所雲地誇它好。我們是一路的吃貨,一般不太關心美食背後的文化。

    但今天例外。她說:“閩菜第一佛跳牆,然後就是雞湯氽海蚌。海蚌以長樂漳港為最佳。這裏是海水與淡水交匯處,海蚌殼薄色白,有深色橫紋,肉嫩有彈性,味鮮美。據說這種品質的海蚌除這裏外,隻有意大利水城威尼斯有。雞湯不是簡單的雞湯,而是匯集雞、豬、牛肉為一體的三茸湯……”

    哦,這樣啊。這家夥長期跟我騙吃騙喝,居然還另有“消化”。我暗自佩服,同時回想不久前我倆尋覓美食的長長短短。

    一次是今年5月13日。女兒問:“爸爸,你知道今天什麽日子嗎?”

    我想了想,感覺沒有什麽特別,就說平平常常的日子啊。

    “這麽重要的日子,都不記得,我告訴你,今天是汶川大地震5周年紀念日,你中午得請我吃大餐。”

    想必天天食堂,丫頭膩了,想換換口味。但這麽熱,出去挺麻煩的,我婉轉拒絕她:“這苦難的日子,怎麽可以大吃大喝?要祈禱,要吃素。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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