第十八節 “三白”故事

據朱弁《曲洧舊聞》卷六載：“東坡嚐與劉貢父言：‘某與舍弟（蘇轍）習製科（準備製科考試）時，日享三白，食之甚美，不複信世間有八珍也。’貢父問三白，答曰：‘一撮鹽，一楪生蘿卜，一碗飯，乃三白也。’貢父大笑。久之，（劉貢父）以簡（請帖）招坡過其家吃皛（xiǎo，一讀jiǎo，潔白）飯。坡不省憶（不記得）嚐對貢父三白之說也，謂人雲：‘貢父讀書多，必有出處。’比（等到）至赴食（去吃飯），見案上所設（擺放），惟鹽、蘿卜、飯而已。乃始悟貢父以三白相戲笑。投匕箸（動用刀叉筷子），食之幾盡。將上馬，雲：‘明日可見過（到我家去），當具毳（cuì）飯奉待（招待）。’貢父雖恐其為戲，但不知毳飯所設何物。如期而往。談論過食時（過了吃飯時間），貢父饑甚，索食（要東西吃）。坡雲：‘少待。’如此者再三，坡答如初。貢父曰：‘饑不可忍矣（餓得受不了啦）！’坡徐（慢慢地）曰：‘鹽也毛，蘿卜也毛，飯也毛，非毳而何（不是毳飯是什麽）？’貢父捧腹曰：‘固知君必報東門之役（指吃皛飯），然慮不及此也。’坡乃命進食，抵（到）暮（天黑）而去。” 蘇軾給劉貢父講自己和弟弟蘇轍準備製科考試時的艱苦生活，但為了功名，心思都花在準備功課上，不但不覺得苦，反而戲稱之為“三白”。劉貢父聽後大笑，是覺得窮知識分子真會窮開心，於是就想以此來開個玩笑，耍蘇軾一把。過了很久，劉貢父發簡請蘇軾到家裏吃“皛飯”，蘇軾早已把對劉貢父說“三白”之事忘到了腦後。雖不知何謂“皛飯”，但想到劉貢父讀書多，學問大，此飯一定有說頭。等到吃飯的時候，飯桌上擺著的隻有鹽、蘿卜和白米飯。蘇軾這才恍然悟到自己上了劉貢父的當。但自己曾說過：吃“三白”飯“甚美，不複信世間有八珍”的話，於是硬著頭皮，把這頓“三白”飯幾乎吃個精光。 蘇軾吃了“啞巴虧”，自然不服氣，於是心生一計，回請劉貢父次日到自己家去吃毳（cuì，鳥獸的細毛）飯。劉貢父雖然意識到蘇軾可能會戲弄自己作為報複，但終不知這“毳飯”為何物。第二天劉貢父如約而至，過了吃飯時間，也不見蘇軾開飯。劉貢父肚子餓得咕咕叫，多次請求吃東西，蘇軾總讓他等著。劉貢父餓得實在受不了啦，蘇軾才慢條斯理地說：“鹽沒有，蘿卜沒有，白米飯也沒有，這不是‘毳飯’是什麽！”劉貢父一聽，捧腹大笑，說：“我本來就想到你會報複我，但你這一招是我沒考慮到的。”至此，東坡才讓人端上飯來，二人盡歡，至晚而散。 原來，劉貢父有學問，開了蘇軾一個玩笑；蘇軾學問也不差，以牙還牙。南方人將“無”字讀為“模”，又將“模”字誤讀為“毛”。蘇軾給劉貢父不上鹽，不上蘿卜，也不上米飯，是“三無”，三個“無”等於三個“毛”，所以這“毳飯”就是什麽也沒有。這讓劉貢父也大嚐了餓肚皮的苦頭。 劉貢父利用“三白”搞了一次文字遊戲，杜撰出一頓“皛飯”，讓蘇軾又吃了一次“憶苦思甜飯”；蘇軾則巧用文字讀音的變化，弄出了一段令人啼笑皆非的“毳飯”。可見，文人學問大，開玩笑也高雅。兩位大學問家都認認真真地讓對方上了一次當。