小問號
癌症是人類至今也沒有攻克的醫學難題之一，是人類健康的大敵。生物學家在研究動物時發現，大自然中有許多動物也會不幸患上不治之症——癌症，而且像人類一樣，也是各種各樣的癌。我們知道，早在3億年前，地球上就有鯊魚的活動蹤影了，它凶狠無比，是公認的“海魔王”，世界上約有380種鯊魚，其中約有27種會攻擊人類，可是在20世紀80年代，美國學者得出一條驚人的結論：鯊魚患癌症的概率非常低，幾乎到了不可能的地步。事實果真如此嗎？動物世界真會誕生這樣一個奇跡？
鯊魚是一種海洋魚類，種類也較多，性情也各不一樣。20世紀50年代以來，鯊魚身上的許多謎團吸引著眾多的科學家，有些國家還成立了“鯊魚研究團”，像鯊魚是海洋中的活化石，經曆幾次滄桑巨變，海洋裏許多魚類都滅跡了，隻有鯊魚還活到今天；像鯊魚大部分時間生活在完全沒有陽光的深海裏，但能迅速捕獵到海麵的食物；像把鯊魚的脾髒切除，傷口敞開，使五髒六腑全浸泡在水中，也不會發炎，等等。20世紀80年代，一場關於鯊魚能否抗癌的爭論一直持續至今。
最先提出鯊魚能抗癌的是美國學者。1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨中的角鯊烯對於癌細胞之血管生成具有阻斷作用，並證實可抑製癌細胞的生長。1993年，美國CBS電視台“60分鍾”節目邀請《鯊魚不會得癌症》的作者威廉·蘭斯博士，討論鯊魚軟骨可以抗癌的研究成果，數名癌症晚期患者在節目中表示，服用鯊魚軟骨膠囊數周後感覺症狀減輕。從此，鯊魚軟骨能抗癌之說經書籍、文章、網站和銷售商等廣泛傳播。隨後，藥廠利用鯊魚軟骨製成“治療癌症的良藥”，創造了鯊魚軟骨產品一年銷售額超過5000萬美元的市場，其中最大的鯊魚軟骨製造商正是威廉博士的兒子。1994年，美國食品與藥品管理局正式批準用鯊魚軟骨製品防治癌症。於是，鯊魚軟骨製品成了保健品市場上的熱點，影響波及全世界。由此，社會上出現了吃鯊魚“熱”，把鯊魚軟骨熬成湯出售，稱為“鯊魚軟骨老火湯”，品種多樣，魅力誘人……
那麽，鯊魚到底能不能抗癌？目前有兩種不同的觀點。反對的認為，近期的研究表明鯊魚本身也會患上多種癌病，包括軟骨組織的癌症。美國科學家約翰·哈斯巴格在美國第91屆抗癌學會年會上指出，鯊魚是會患癌症的，還發現了軟骨魚類所患的50種癌症，其中有23種癌症是來自於各種鯊魚，有的竟然是長在軟骨中。更讓人感到驚奇的是，《鯊魚不會得癌症》的作者威廉·蘭斯博士也承認，鯊魚也會得癌症，並向外界坦白他得出有關鯊魚軟骨萃取物可以治療癌症的結論僅僅是基於極其有限的幾次實驗結果。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>