整整一個月的時間，試睡員暗訪對戴維飯店集團旗下的所有飯店以及“道和”飯店協會旗下部分飯店進行了暗訪，出具了可觀詳盡的暗訪報告，為飯店的服務質量和硬件設施設備提供了最準確的參考價值，在暗訪結束後，各家飯店拿到暗訪報告，都針對報告展開了整改工作。
臘月二十三，小年。
飯店作為服務行業，總是別人最輕鬆的時候飯店最忙，小年夜很多人都不再在家裏做了，都選擇出來吃飯，所以飯店反倒是最忙的。
中午，亞島飯店。
白薇和徐誌並肩來到廚房，行政總廚劉濤見他們倆過來，趕緊迎上來。
“劉廚，今晚的包廂和餐位已經全部預定出去了，你這邊一定要做好充分的準備，千萬不要出問題，明白嗎？”白薇衝劉濤說道。
劉濤點點頭，說：“白總你就放心吧，絕對不會掉鏈子。”
白薇說道：“今天是小年夜，你一定要用心些，在你這一環節上絕對不能出任何問題，明白嗎？”
“明白，白總，你想啊，這小半年了，我們廚房什麽時候出過問題啊。”
“但是不能驕傲。”
……
這邊二人聊著天，可徐誌卻在廚房裏隨意轉著，看看這裏看看那裏，突然間他彎下腰去，從案子下麵拿出一個塑料袋打開，裏麵發出淡淡的腐爛味道，他伸手拿出幾棵娃娃菜仔細看著，這菜確實沒問題，都很新鮮，但還是有一股淡淡的腐爛味道。喵喵尒説
“劉廚，你過來一下。”徐誌衝劉濤叫道。
劉濤和白薇同時朝這邊轉頭，二人一起走過來，劉濤看著擺在案子上的娃娃菜，問道：“徐總，有什麽問題嗎？”
徐誌拿起一棵娃娃菜遞給白薇，道：“你聞聞味道。”
白薇接過來，劉濤也伸手拿起一顆放在鼻子下麵輕輕的聞著。
“嗯？味道不對，劉濤，這是怎麽回事？”
“白總，徐總，我知道了，這是袋子的問題，這是這個袋子的味道，沒事的，你看這菜質量多好，很嫩的。”劉濤一臉無所謂的說道。
啪！
白薇重重地把那棵娃娃菜摔在案子上，喝問道：“劉濤，這就是你保證的絕對不會掉鏈子嗎？我們亞島飯店的原則是什麽？沒事？我這裏都能聞出來味道你告訴我沒事？哼！我看不是這娃娃菜沒事，而是你沒事做了吧？”
劉濤還從來沒見過白薇發這麽大火，雖說他是一個大男人，可在憤怒的白薇麵前卻覺得渾身顫抖，他解釋道：“對不起白總，這是我的疏忽，我保證以後不會再犯類似的錯誤了！”
“下次？！那這次怎麽辦？”
“這……”
“這什麽這，還不趕緊去買！”
劉濤頓時反應過來，立刻答應著跑出去，安排了兩個人立刻去市場上買菜。
白薇很生氣，這個劉濤是國家特一級廚師，曾經在上海的大飯店工作過，管理方麵確實有一套，可是他的責任心很小，這一次是白薇來看了，她想自己沒來看的時候還不知道這廚房是個什麽樣子呢。
很快劉濤回來，喘著粗氣說道：“白總，我已經安排人去買了。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>