這些是要等劉平和前台收銀對好了賬單才知道,不過這個情況確實出乎了咱們之前的估算,當時我算的是一天營業額差不多能賺個七萬左右,沒想到今天突破了十萬,不過想想也正常,畢竟這萬廣廣場多少的流量。
我覺得等以後穩定了,一天營業額在十五萬是很正常的,這個情況其實我很開心的,畢竟這是第一天,咱們隻要做好了服務加上口味,生意肯定會越來越好的。”葉天臉上帶著笑看著屏幕上的收銀數據道。
過了會轉頭看著陳濤道:“對了,廚房怎麽樣?庫存清點了麽?”
“忙完了,很多新手一上來確實有些雜亂,出錯過幾次,弄得我都有些惱火了,操心確實多了,但我確實還沒清點完,這不是想知道今天的營業情況麽,我這就去、”
陳濤聽完自己想知道的,就笑了起來。
然後從自己的口袋中掏出一盒煙,從中掏出兩支,遞給了葉天一支,就離開了。
廚房中呆久了,比較忙碌煩躁,所以一開始陳濤這個不抽煙的也開始了,當然在廚房中全是煙味的環境中,肯定會慢慢的適應,跟隨。
這邊,陳濤剛出去,劉平臉上帶著笑容,將一堆的報表交給了葉天,開心的聲音都顫.抖道:“葉大哥,這是今天的數據,一共是十一萬三千四百六十二元,不過這其中有兩萬四千八百九十三遠是用了抵扣卷,所以今天的現金是八萬八千五百六十九,葉大哥你點一下。”
他現在都還是驚訝的,這一疊沉甸甸的錢,他從來沒看到過這麽多錢,想想在家的時候,一年倒頭才五千元的錢,這真的是太不可思議了。
“有點緊張?過幾天就不會緊張了。說不定錢會更多。”葉天看著他這顫.抖的樣子,笑了下道。
“不過咱們這個交接可不行,你讓夜班的收銀員給你寫個紙條,然後年月日都簽上,你在當著她的麵清理下,確認沒有什麽錯後,你在她寫的紙條下麵簽字。
對了,一定要記住,這個紙條絕對不能有一點的塗改的痕跡,然後在把這錢給我。”
劉平聽著在一旁點著頭,很認真的看著葉天。
“對了,早班和夜班的都要這樣,以防特殊情況,萬一出現了缺款都可以立刻查出來。”
劉平應了聲,就拿著錢和劵走出去了,和收銀員弄好後,就走了進來,其實葉天養著這麽多的人,肯定是要定下來規定,他不怕有人亂弄,畢竟這監控可不是開玩笑的。
如果有人在錢上麵動什麽手腳,葉天就立刻能知道,葉天將錢清點了一遍後,確定沒有什麽誤差才收到了一個袋子中,然後在上麵寫上時間和金額,放進了保險櫃中。
看著身邊的劉平,葉天對著他道:“對了,你辛苦一下,去前台電腦上,看一下我們店的酒水還剩下多少,係統上都有,你看看那些不夠,就記下來。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)