“根據反饋回來的數據，中午生意還不錯，外賣也比較多......”這是黃自強回國後的第一份工作，很上心。
因為各門店都配備電腦，數據很快就能反饋到公司的辦公室。
“地域的口味差異還是有一些的。我會根據食材的銷售情況讓門店的廚師做出適當的調整。”
京都人的口味和廣東還是有很大差別的。
“嗯。”
突然，陳白羽想起剛剛在門店聽到有客人說他們的辣椒不夠辣。
“辣椒方麵也要改進一下，京都人更能吃辣。而廣東人的辣醬多數添加了番茄，口感偏甜......”
廣東很多飯店的辣椒一般不會狠辣，為了符合廣東人的口感，在做辣醬的時候會添加大量的番茄。
剁碎的番茄和辣椒看起來差別不大，但口感卻偏酸甜。所以，廣東的很多辣醬口感上都偏向於酸甜。
甜酸辣同時存在，也是一種牛逼。
“還有，廣東外的人也不太喜歡沙薑。所以，澆在白切雞上的薑蓉可以換成黃薑，嫩黃薑。”
這一點還是阿公提醒陳白羽的。
廣東人在吃白切雞的時候，喜歡澆沙薑蓉，但沙薑的味道比較大，很多外省人聞不慣。
所以，最好換成黃薑。
嫩嫩的黃薑，搗成薑蓉。
現在，還沒有榨汁機，想要做薑蓉或者蒜蓉都要靠手工搗鼓，是一項比較吃力的工作。
哎。
什麽時候才有榨汁機？
陳白羽在公司轉了一圈，然後和黃自強等公司的管理層一起吃飯。管理層的大部分人員，陳白羽還是第一次見。
這些人都是黃自強招牌進來的，能力上是不容置疑的。
特別是營運經理，腦子活泛。
大家一邊吃飯一邊聊天。
這是國人的習慣，很多事情都是在餐桌上談妥的。
餐桌上談工作，餐桌上交流感情。
沒有什麽事是一餐談不妥的，不行就兩餐，三餐。
陳白羽喝著椰子汁聽大家一邊吃飯一邊說著豪言壯語，說要把‘天下大雞’開遍全國，要發展成全國數一數二的大企業......
“老板，我們有信心的。”
陳白羽笑得矜持，“我對你們也有信心。”
雖然在座的人都比陳白羽大，但沒有人敢小看她。這不僅僅是因為陳白羽身後的靠山龐大，更因為她本人就不是善茬。
有對陳白羽不熟悉的人說‘老板看起來年輕還軟綿，看著就好欺負’，一些已經見識過陳白羽的雷厲手段的人則給對方一個‘眼瞎’的眼神。
扮豬吃老虎，絕對比老虎本身更有殺傷力。
餐桌上的眾人已經從公事談到了私事，陳白羽正在低聲和黃自強說話。
“我剛剛看了，接線員有些忙不過來，還要繼續招......”陳白羽見識過後世外賣的強大，知道外賣肯定會越來越好。所以，就目前的接線員肯定是不夠的。
黃自強點頭，他也看到了外賣的前景。
“外賣卡還要繼續發。公司的包餐繼續談。”很多工作及時陳白羽不說，黃自強也能做好。
對此，陳白羽很放心。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>