蘇兆平額上冒著細細密密的汗滴，麵無表情的臉上此時全神貫注著刀下的白嫩細軟的豆腐，不敢有一絲的分神。
一旦分神，自己手下的這塊豆腐怕是就要廢了。
沒錯了，他這次所要做的菜就是顏霖所說的——文思豆腐。
而隔壁廚台的鳳遠昌也同樣默契的選擇了文思豆腐，因為之前那一次收徒比賽，蘇兆平靠的就是一道文思豆腐勝過了他，被趙其坤趙老收為了徒弟。他不甘心，這一次正正好，題目是豆腐，他也正想用文思豆腐同蘇兆平再爭高下。
這一次，鳳遠昌咬緊牙關，雙眼猩紅的緊盯著手下那塊一碰即碎的豆腐，不再傲慢，不再輕視，不再疏忽，全身心的投入了其中。
廚台上比賽的兩人動作出奇的一致，左手輕壓豆腐，雖隨著下刀的速度相應起伏，整個動作一氣嗬成。
另一手拿著刀刃輕薄的廚師刀上下擺動著手臂，篤篤篤——
隻餘其聲，不見其手，速度快的隻能看見他們手臂的殘影了。
銀亮光影，刀工精湛，兩人將豆腐切成絲之後，又繼續吊湯。
待到湯開之後，倒入碗中，碗中再放入切好的豆腐絲，輕輕推動那湯碗，裏邊的豆腐絲立馬潤開，好像水墨畫一般暈染開來。
最後將之與放入碗中蒸好的香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲混合，整道文思豆腐才算完成。
一眼看去，做好的文思豆腐外形似計劃綻放，如雲霧般的形態流淌在盅中，儼然像是一幅活色生香的山水畫卷。
咚——
鼓聲落下，兩人齊齊舉手，同時完成。
這倒是讓大家驚訝了。
[嘿，還真的是一起舉手的啊，之前切豆腐的時候我看到還是那鳳遠昌先放下菜刀的呢。]
[是啊，不過後來吊湯的時候我看著還是蘇兆平動作連貫，一氣嗬成一點。]
[哈哈哈，蘇兆平啊，今年也是華商帝都學院的一年級新生，十八歲，考入了學院的美食社，和剛才那位夏蟬衣一樣，不知道他能不能也一鳴驚人，驚豔全場呢。]
[嘿呀，小帥哥那張麵無表情的臉看上去好酷哦，一看就是大佬範兒。]
[我覺得還是鳳遠昌厲害點兒，畢竟他可是畢業好幾年了，現在已經算的上是美食界不大不小的名人了。]
[對對對，鳳遠昌的文昌豆腐我沒吃過，但他的花開牡丹我嚐過啊，不光豔麗奪目，做的栩栩如生的，味道還非常的好吃，清甜酸爽，到現在我都還不知道那原材料是什麽呢，可惦記著了。可惜鳳遠昌不接受預定。]
[我也吃過我也吃過，就因為那道花開牡丹，我成為他的粉絲了，這一次也要投給他一票。]
[對對對，我還是相信鳳遠昌，那蘇兆平才不過十八歲剛成年的小屁孩兒，能有多厲害啊，他吊湯快沒準是還沒達到火候呢。]
[我也支持鳳遠昌。]
[我也是，我也是。]
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