蔥燒海參上來以後也是迅速光盤，何純丈夫隻不過是去廚房看了一趟，回來就沒吃到蔥燒海參。
簡直可惜，早知道就應該乖乖等著上菜。
大肘子終於要上了，一般的盤子可放不下那麽大的豬肘子，何晨選了一個鐵盆來裝肘子，每桌還舀了好幾勺湯汁。
肉汁澆在肘子鬆軟的皮上，油光鋥亮，軟爛入味，香氣撲鼻。
根本不用上手，一雙筷子輕輕鬆鬆就能插進肘子裏麵，筷子相互分開，帶動皮肉撕扯開來。
“這肘子燉得可真爛糊，趕緊讓後廚上米飯啊。這肘子就著大米飯得老好吃了。”
“艾瑪 ，熱熱熱熱。你這孩子咋還上手了呢？沒燙著吧？”
來吃席的徐大姐隻夾到了一大塊肘子皮，她可不滿意，這皮雖然好吃入味，但是油膩膩的。於是再次出擊，夾了一大塊瘦肉。
肉皮被提前炸過，又燉了那麽久，早就軟爛到一抿就化了。瘦肉竟然也不柴不老，咬下去肉汁迸發出來。
有這大肘子在，大家夥都能多吃兩碗大米飯。
聽到要求上米飯，何晨也沒時間一小碗一小碗得盛，挑了個大盆，一桌一盆。絕不會浪費。
這肘子上了以後，下一個大菜就是紅燒鯉魚了。
江裏現撈的大鯉魚肉質緊實，高溫油炸過以後，又重新入鍋紅燒，出鍋之前噴上陳醋，鮮香的味道瞬間布滿整個院子。
這主家選的鯉魚真是大，裝進專門裝魚的盤子裏麵，尾巴還漏了一小節耷拉著。
這魚最好吃的還是眼珠子後麵那塊肉。
帶著小孫子赴席的奶奶第一筷子就叨上了魚眼睛後麵那塊軟肉。怕小孫子不愛吃，還特意沾了點旁邊的料汁。
小孫子本來也是很挑食的，但是人多熱鬧，孩子也食欲大開。
這眼珠子後頭的肉是魚身上唯一沒有刺，也特別緊實好吃的肉。小孫子一口咬了下去，肉汁從縫隙中流出來，滿口噴香。肉質果然十分緊實彈牙，而且絲毫沒有河魚的土腥氣。
“奶奶，好吃，我還要。”
小孫子說著，就要自己伸筷子去夾。這孩子實在是年紀小，奶奶擔心他不會吐魚刺，於是就自己夾了一大塊魚肉放在盤子裏麵，一點點摘了魚刺喂給小孫子。
聽小孩子說好吃，剛剛還盯著大肘子的人群瞬間把焦點聚集在紅燒鯉魚的身上，一人一筷子，很快魚的一麵就被吃了個精光。有的桌已經把魚給翻了麵，吃另一麵了。
小孫子急得連聲尖叫，一時間原本其樂融融的氛圍也被打破。
何純原以為是孩子出了什麽事情，急忙去查看情況，得知是沒有及時吃到想吃的大魚以後，也是不由得笑出了聲。這是她這麽多天以來第一次笑了出來。
如果父親在天有靈，見到自己的喪席上，大家吃得這麽滿足，也會很高興吧。
十六個菜，幾乎每一道都是上一盤空一盤，就連那些想打包的人，也紛紛收起了揣在兜裏的塑料袋。
何晨煙熏火燎了整整一個上午，身上頭發裏麵都是油煙味。張宇和張大誌也被造得不輕。但是他們的工作還沒有完成，做完了飯，還要收拾廚房。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>