對於蘇大爺而言，這也不是什麽大事。過去了就過去了。
“你們回去吧，往後多來照顧照顧生意。”
小光頭趕緊說：“放心吧大爺，以後誰敢在你攤子上找事，就是跟我過不去。蘇大爺，你把我手機號記著，以後有事就找我。”
看著倆人這樣子，呂一清哭笑不得。
說起話來還是那一套，但是心已經長到了正道上去了。
打發兩個人回去以後，何晨拖著疲憊的身體回去睡覺了。
掰苞米累，扛苞米累，做飯也累。他尋思自己可能就是這個受累的命了。
翌日五點，何晨準時起床，晚上連夜剪視頻的呂一清剛剛睡著，就被人從被窩拽了出來。
天哪！為什麽要起得這麽早啊！
之前打過招呼，何晨叫上了張大誌一起過去幫忙，張大誌蹬著倒騎驢已經等在門口了。
想著呂一清外來時刻，他還特意拿了個小坐墊綁在了倒騎驢上頭，省的人家坐上去硌屁股。
呂一清坐過飛機，坐過遊艇，什麽交通方式他都體驗過，倒騎驢還是第一次。
到了以後，何晨首先一口氣把所有食材都優化了個遍，然後才開始按部就班，一道一道菜往下做。
這竹笙是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀幹白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，就像是穿著裙子的纖細少女。
它的口感脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風味，作為菜肴，冠於諸菌，堪稱色、香、味三絕，是宴席上著名的山珍；
同時竹蓀也有很高的藥用價值，把它和秋葵排骨放在一起清燉，味道極其鮮美。
脫骨的雞在鹵水中煮熟後用，重新用沸水洗掉鹹味，用糖漿澆在雞的身上，雞皮均勻粘上糖漿以後再進行晾曬。
等表皮幹透，再把雞放在熱油裏麵炸透。表皮金黃酥脆，美味即成。
今天的重頭戲還是佛跳牆。
昨天燉了一晚上的湯，因為豬蹄的膠質析出，已經變得極為濃稠了。
所有的肉全部棄之不用，這湯才是最珍貴的。
何晨把肉都撈出來，然後把湯分到了砂鍋裏麵，放上泡發的海參，花膠，幹貝，蹄筋，鮑魚，鵪鶉蛋、花菇和火腿。最後倒上一大杯花雕酒。
鍋裏美味沸騰著，外麵客人已經來了。
“老太太你好福氣啊，閨女對你這麽好，你可得好好活著啊！”
“三姨，我大姐對你那麽好，你可得把體格養好了啊！”
“老姑，你說你幸福不？”
每個賓客掛在嘴邊上的話，都是讓何家老太太注意身體。呂一清的鏡頭下，賓客們的囑咐質樸又溫暖。
這樣的溫馨的家庭就已經是山城最好的標簽了。
何老太太聞到味道，顫顫巍巍地走了出來。
“小晨啊，你做啥呢？”
老太太被何純扶著走進了廚房。
何晨正處理這兩道關於魚的菜。
雞汁花雕太湖白魚借用佛跳牆的湯即可，鬆鼠桂魚的處理更為複雜一些。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>