別看他們四個這會兒都到了談婚論嫁的年紀,可若擱在現代,一個個都還是在長身體的花朵,營養必須得跟上。
特別是佟毓,這孩子先天不足,得好好補一補。
樊師傅確實是個不錯的老手藝師傅,隻要不作出危害容風的事情,李想容就會一直雇傭他。
這會兒買了這麽多食材回去,順便可以給樊師傅舉辦迎新聚餐。
回去以後誰也沒閑著。
“小丫頭,你幹嘛把辣椒剁成碎末,還擠出汁水來?”正在和麵的白驚羽不解。
李想容道:“待會兒做翡翠白菜水餃用。”
“翡翠白菜水餃?”幾個人皆是一愣。
水餃大家都吃過,翡翠白菜也聽過或者見過,可翡翠白菜水餃是什麽東西?
“想容姐,是要往水餃裏放翡翠嗎?”白驚寒驚訝道。
白驚羽無語地歎氣:“你家翡翠能吃?”
這愁人的妹妹,居然連石頭都不放過了!
“是不是餃子皮裏有綠色?”佟毓看了看想容手中用紗布包著的辣椒碎末,“把辣椒的青汁摻在麵粉裏?”
李想容笑著點頭。
佟毓又問:“如果用其他綠色的汁代替,是不是可以做藥膳?”
李想容一愣。
“有什麽問題嗎?”
“沒有,隻是沒想到你這麽快就能舉一反三。”
就算在前世,翡翠白菜水餃不過是因為樣子美觀或者寓意好聽才成為不少人餐桌上的美食,藥膳二字,至少李想容從來沒有和翡翠白菜水餃聯係起來過。
佟毓心底卻閃過一絲慌亂。他會聯想到藥膳,其實是因為自己玩過下毒的把戲。
從某種意義上來說,下毒和藥膳用的是一樣的手段,隻不過一個是害人,一個是救人罷了。
佟毓本能地朝白驚寒看了一眼。
李想容並不知道佟毓心中所想,她深受啟發,道:“這是個好主意,以後可以試試,說不出能推出一整套藥膳茶點係列呢!”
李想容演示了如何做出綠中有白的餃子皮,然後用菘菜和瘦肉丁拌餡兒,和大家一起包起餃子來。
白驚羽則將豬大腿下鍋用水焯一遍後,和泡發的香菇一起下鍋,細熬慢燉。做完這些,他又做了一道麻辣魚,一道西紅柿蛋花湯。
“今天小爺給你們露一手。”看著已經裝盤的美食,白驚羽越發得意。
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