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200.新品再出&小馬哥的好消息(2/3)

作者:老眼兒字數:7248更新時間:2019-11-01 22:51:09

    尤其是經過那百年苦難之後,國人對外來的和尚總有一種莫名的推崇感,如今這個年代,這種推崇感格外的強,總有人覺得國外的月亮就是比故鄉圓,說起來難免讓人感到心寒。

    如果金波羅真的能在國內壓住肯德雞等跨國公司,是不是就能狠狠的給國人提一把氣呢?周方遠很願意嚐試一下,如果真的能做成了,那金波羅在華夏大地上,可就真的能夠傲立巔峰了!

    當然了,這是一個很長遠的工作,可不是一朝一夕就能完成的。

    而眼下最重要的,還是將顧客搶回來,兩家店的距離太近了,門挨門還不足五十米的距離,自肯德雞開業以來,金波羅總店的生意已經滑落到不足原本的三成,而且這個趨勢還在持續著。雖然周家現在已經不再依靠一兩家店的營業額來度日,但這樣被人家壓製,說出去總歸是不好聽不好看。周家因金波羅而成為北桐民營企業的新星,要是就這樣被人按著欺負,周家人自己都無法接受。

    所以周方遠適時的推出了討好普通老百姓的新品,純華夏口味,就是要把顧客全都吸引回來。

    而這麽做的後果,顯然也是令人滿意的。

    新品推出的當天,就有大量顧客回流,金波羅這一年來依靠優秀的品質和優質的服務,已經在北桐市建立了不錯的口碑,老百姓也比較認可金波羅的餐品。曾經金波羅就推出過中餐係列,比如說蓋飯,比如說油條豆漿鮮肉包和各種粥類等等,當時就廣受好評。

    而且金波羅引入標準化作業,雖然口味上不存在任何驚喜可言,但品質也絕對穩定,不會出現忽高忽低的狀況。

    尤其是少油的油條和煮的爛糊的粥,更是被很多人誇讚,“健康飲食”的名聲已經開始傳播。這一次,金波羅直接打出的“健康華夏味”,不僅將之前的中餐係列全部收入其中,新增的幾個餐品也大大的豐富了這個係列的內容。

    相比漢堡、炸雞、薯條和可樂的搭配,毫無疑問,豆漿油條包子麵條的搭配更符合華夏人的早餐習慣,所以新品一經推出,在早餐方麵,金波羅完勝肯德雞,甚至連金波羅自己的漢堡和炸雞都被擠得賣不出去。

    而午餐方麵,金波羅處於劣勢,中午時段一般是大家食欲比較旺盛的時段,而且作為承上啟下的一頓飯,中午吃些熱量高的東西還是很重要的。漢堡的味道,金波羅確實和肯德雞還有些許的差距,畢竟人家專業做西式快餐已經很多年,金波羅作為後行者,想要直接趕超,那無異於是癡人說夢。

    好在蓋飯的存在,總算是給金波羅挽回了一些顏麵,總有人中午飯想要吃中餐,除了街邊的小店以外,金波羅無疑是最好的選擇。

    而晚餐方麵,雙方的生意都會開始滑落,原本大西街上隻有金波羅一家店,生意當然還是很好的。但現在同樣多的顧客,卻被肯德雞分走了大半,那結果不用說也知道。

    好在其他分店並沒有受到影響,隻有總店因為挨得太近,才被對方壓著打,分店的話,生意一如既往的火爆,金波羅的整體收入,也因此還保持在一個相當可觀的程度。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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