前麵說過，遠方食品公司根據他的要求，一直在不停的研發新的菜品。
這些菜品全部都被開發成了半成品的版本，在全市各大超市都能買得到。而在金波羅快餐店裏，這些半成品的參品也全都有，或者說，這些半成品最初就是為金波羅研發的。
所以遠方食品公司生產的東西，這裏都能買得到，而且比超市的還要好一些，尤其是北桐本地的幾家店麵，他們買到的半成品都是真正零添加的，因為就在本地，所以算是特供了，裏麵沒有任何防腐劑之類的東西。要知道，一般的半成品食物，就算是真空包裝，裏麵也是一定會添加防腐劑的。因為高溫不能保證完全殺菌，真空包裝也是會變質的，如果是運往外地以及超市售賣的，因為不能保證銷售時間，所以防腐劑是一定要有的。
這也是沒辦法的，畢竟防腐劑是不可或缺的。
或許隨著現代人們對養生和健康飲食意識的增加，防腐劑已然成為了食物中的毒品，尤其是再過幾年，老百姓在超市選購食品的時候甚至會達到“談防腐劑色變”的程度。其實防腐劑是很多食品中的必要添加劑，是保存食物必不可少的成分，正常劑量的防腐劑根本不會對人體造成任何傷害。防腐劑可怕，沒有防腐劑更可怕：安全使用範圍內，防腐劑對人體是無毒害的，它對人體的副作用甚至比不上鈉。我國已經批準了32種可使用的食物防腐劑，像山梨酸鉀，防腐性極強，毒性極小，人體中本身也含有它，它可以參與人體的正常代謝。
沒有防腐劑的食物極易變質，極易導致細菌在人體內的繁殖，從而引發食物中毒、各類胃腸道疾病，甚至引發死亡。所以，安全範圍內的防腐劑是很多食物中必不可少的元素，它會幫助人們抑製食物中細菌的生長。
或許有人會說——防腐當然需要，但可以用其他方式啊。
好吧，事實上，市場上也有天然防腐劑。
不過這裏有一個問題，那就是天然防腐劑由於抑菌效果、穩定性、價格等原因還不能完全取代化學防腐劑，而以此為基礎的複合型防腐劑也尚處在研製之中。
當然了，天然防腐劑正以它抗菌性強、安全無毒、熱穩定性好、作用範圍廣等無可比擬的獨特優點在食品、醫藥等領域飛速發展著。可以預料，天然防腐劑和複合型防腐劑將是未來防腐劑的主要發展方向，並且必將取代化學防腐劑走進我們的生活。而我國科學工作者的工作重點應是對中草藥提取天然防腐劑的研究，充分利用我國豐富的中草藥資源，提高中草藥的科學利用值。
但這需要時間，最起碼周方遠重生前，天然防腐劑和複合防腐劑還是無法完全取代傳統防腐劑。
既然是去超市買東西吃，那有的時候就不能追求太多，追求多，可以去買先炒菜或者自己回家做啊，沒時間可以雇人啊。又沒有時間又沒錢，那還有什麽好說的呢？
好吧，這純粹就是有些狡辯的意思了。姑且放下這一點不提，再說金波羅的情況，金波羅在北桐市區的總店，因為本地經營的緣故，而且每天各種餐品的消耗量非常大，所以基本上能夠保證不添加任何防腐劑。當然了，零添加的半成品肯定是比一般半成品要貴一些的。好在目前北桐城區的數家分店之中，隻有兩家是加盟店，其他幾家包括總店，都是金波羅總部直營的分店，周方遠倒是可以無條件的支持自家的經營，以略高於一般半成品的價格購買零添加版本的半成品。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>