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982.瘋狂針對(1/4)

作者:老眼兒字數:9066更新時間:2020-07-08 07:07:05

    國內的中小型酒店,其實已經越來越不好做了。

    隨著經濟的擴張,我國的單體、中小型連鎖酒店的生存環境日益困難,首先要麵對大型連鎖及集團化酒店的不斷蠶食市場份額,其次要麵對中間預定商的利益瓜分。酒店行業內尤其是經濟型酒店的競爭已經到了白熱化的程度,而連鎖集團的持續擴張,新的投資大量湧入,更進一步擠壓了酒店的生存空間。單體酒店將何去何從?

    銷售空間日益局限,單體酒店遇市場威脅。單體酒店在我國酒店市場中占據著大量份額,單體酒店是酒店業中最古老、傳統的酒店形式。其一直以單獨、分散的形態存在於各個城市和地區,它們不屬於任何酒店集團,也不以任何形式加入任何聯盟。單體酒店力量薄弱,獨立開發客源受到經費製約,因此無法背負巨大營銷和管理成本。在營銷渠道和標準化管理方麵難免會有“孤掌難鳴”之勢。

    同時,酒店經營具有強烈的空間性,使得單體酒店對客源的吸引力受到空間距離的強烈影響,而遊客的分散性主要體現在客人在城市內活動的區域呈現多中心、廣範圍的特性,而酒店的空間局限性與客人的空間分散性構成了一個巨大的矛盾。

    發力網絡營銷是一個好辦法,從某種程度上可以解決客源難題。

    中小型單體酒店一般呈小規模的分散經營狀態,在傳統的市場營銷等方麵,還不能與快速增長的旅遊消費市場相適應。相對於酒店連鎖集團,中小型單體酒店從產品本身到產品定價以及分銷渠道都不及大企業的實力。在行業及市場中,知名度和關注度都比較低,處於酒店行業的弱勢地位,所以,網絡營銷對中小型單體酒店的生存與發展具有非常重要的意義。追求利潤的最大化是企業的終極目標,為此,企業會采取種種措施來降低成本,提高效率。擴大生產規模是降低成本的一種有效途徑。

    另外就是加強信息反饋管理,提升服務質量。對於酒店業而言,其核心產品便是服務。酒店服務質量的好壞會對酒店的形象造成舉足輕重的影響,尤其是在信息時代,消費者對於酒店的評價會通過網絡將影響程度和影響範圍成百倍地放大。酒店管理係統連接著酒店的命脈,PMS作為酒店信息化管理中心,應該在第一時間捕捉酒店的大數據,為酒店增加客源、維護客戶提供有效支撐。

    說到底大多數單體酒店的經營者對經營多年的酒店懷有感情,不想依托聯盟抑或被連鎖品牌酒店所收購,既然不能走規模優勢,單體酒店就必須拿出自己的誠意加強服務建設。

    當然了,以上說的,都是大而化之的那種。

    事實上,就算是中小型酒店,也是有星際劃分的,簡而言之,星級特別高,或者特別低的,都比較好存活。

    一星級飯店要有適應所在地氣候的采暖、製冷設備;16小時供應熱水;至少有15間(套)可供出租的客房;客房、衛生間每天要全麵整理一次,隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套,並做到每客必換;能夠用英語提供服務。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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