二星級飯店在上述基礎上（下同）還需要有叫醒服務；18小時供應熱水；至少有20間（套）可供出租的客房；有可撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途的電話；有彩色電視機；每日或應客人要求更換床單、被單及枕套；提供洗衣服務；應客人要求提供送餐服務；4層(含4層)以上的樓房有客用電梯。
像是一星二星這一類的酒店，雖然價格便宜，但運營成本也低，更新換代的速度不需要太快，勉強還能活得下去，像是那些快捷酒店，差不多就是這樣了。而且因為造價便宜，運營方便，相對來說，就更容易發展成連鎖模式，以集團的而方式進行經營，生存能力就更強。
三星級以上飯店，要求立刻就不一樣了。需設專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務；有小件行李存放處；提供信用卡結算服務；至少有30間(套)可供出租的客房；電視頻道不少於16個；24小時提供熱水、飲用水，免費提供茶葉或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服務；提供衣裝濕洗、幹洗和熨燙服務；提供擦鞋服務；服務人員有專門的更衣室、公共衛生間、浴室、餐廳、宿舍等設施。
可以說，從三星級酒店開始，運營壓力基本上是呈直線上升的。無論是單打獨鬥，還是連鎖經營，經營壓力都非常的大。
四星級飯店需要有中央空調（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂係統；18小時提供外幣兌換服務；至少有40間(套)可供出租的客房；70%客房的麵積(不含衛生間)不小於20平方米；提供國際互聯網接入服務；衛生間有電話副機、吹風機；客房內設微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無破損；3層以上建築物有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購交通、影劇、參觀等票務；提供市內觀光服務；能用普通話和英語提供服務，必要時能用第二種外國語提供服務。
五星級飯店除內部裝修豪華外，要求70%客房麵積（不含衛生間和走廊）不小於20平方米；至少有40間(套)可供出租的客房；室內滿鋪高級地毯，或用優質木地板或其他高檔材料裝飾；每個客房配備微型保險櫃；有緊急救助室。
基本上，酒店星級評定工作由全國旅遊飯店星級評定機構統籌負責，製定星級評定工作的實施辦法和檢查細則，授權並督導省級以下旅遊飯店星級評定機構開展星級評定工作，組織實施五星級飯店的評定與複核工作。其他城市或行政區域旅遊飯店星級評定機構按照全國旅遊飯店星級評定機構的授權和所在地區省級旅遊飯店星級評定機構的督導，實施本地區旅遊飯店星級評定與複核工作。
四星和五星級酒店，服務質量更上一層樓，也是一般不差錢的人最喜歡去的酒店，雖然運營壓力極大，但類似這樣的酒店，一般營收能力也相當的強，在一定的地區中，五星級酒店絕對是獨占鼇頭的那種，高檔酒店消費基本上都是在這些酒店內進行的。酒店花銷大，收入也高，便能達成另一個層次的持平。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>