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第一百一十三章 潛規則是用來打破的(1/2)

作者:呼哈哈咯哈字數:4682更新時間:2019-11-27 17:07:24

    劉備聽著關羽的解釋,確實是這麽一個道理,丟是肯定丟不起的,別他以前兩三百塊錢的營業額,即使現在至少一千五百塊錢的營業額,也不能丟!

    誰會跟錢過不去呢?

    沒有人會跟錢過不去的,除非他不是人!

    劉備陷入了沉思,苦苦尋找解決的方法。

    因為他實在接受不了每這樣丟掉上百塊錢的食物。

    而把剩菜放到第二,再賣給客人,他也不願意,畢竟這樣做,總會影響長久生意的。

    現在一邊是短期而又看得見的利益,一邊是長期而看不見的利益,到底如何選取,劉備陷入了苦思中。

    如果有人能夠在這時候跑來告訴他,無論剩多少菜,我都按雙倍的價格買了,那劉備一定會心悅誠服地叫他“大哥”的,絕不食言!

    隻是,那不過是個如果,連夢都不是!

    劉備一時想不出解決的方法,抬眼看見張飛依然是望著花板出神,便喚他過來:“三弟,這些剩下來的菜,你覺得該怎麽處理?”

    張飛瞥了眼關羽正在包上保鮮膜的那些剩菜,又忍不住抬眼看了眼花板,眼珠子隻轉了半,便再也沉不下心來,隨口道:“大哥,這還不簡單啊,下午營業前,弄少點不就好了!”

    劉備靈機一動,對啊,弄少點不就行了!

    但關羽卻兩眼翻白,不客氣道:“的輕巧,要是弄少了,在夜宵高峰期就賣沒了,再從冰箱拿生的出來解凍,再煮,黃花菜都涼了,有幾個客人等得了,早走了。”

    也對,等那麽長時間,客人早跑去其它地方吃了,還順便把排泄工作給做完,估計還沒煮好。

    張飛了一個很敷衍的辦法!

    “斷貨是大忌!”最後,關羽還是忍不住,又補充一句,並給張飛丟過去一臉鄙夷。

    此時的張飛,心思根本不在此處,反正凡事都有兩個做大哥的在那撐著,自己做弟的,就懶得想那麽多了,該怎麽舒服怎麽來,該想女朋友的時候就想女朋友,沒準真能把花板看出個夏侯玲來,也不一定!

    不過,也許花板上的那條壁虎倒是雌性的,不知道會不會騷擾張飛,令其心理留下不可磨滅的陰影!

    也不知道心中的那個她,有沒有夢見俺這個英俊瀟灑的張飛?

    劉備的靈感被關羽潑了一盆冷水,便懶得再理張飛。

    但很快,他的靈感忽然猶如廣場噴泉一般,“砰”地一聲噴出三五百米高,哈哈,誇張了點!

    他迫不及待地對關羽道:“我之前有和甘河過,以後要把每賣出的產品都匯總起來,這樣久而久之,自然就知道每個晚上大約什麽產品好賣,什麽產品不好賣,具體又分別賣出多少。”

    關羽聽得仔細,思路搭上了劉備的快車,似乎意識到了什麽!

    隻聽劉備繼續:“舉個例子,等我們的營業時間足夠一個星期後,自然就對周一至周日晚上都賣了些什麽,會有明確的曆史數據,我們在營業前準備菜的時候,就按照這些曆史數據,準備相應的備貨量就好了。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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