糍粑在南陳這個小村莊裏，每逢年前每家每戶都要舂，與其他地方不同的是南陳的糍粑不僅隻是糯米做的，還有玉米的，玉米和糯米混合的。
從糍粑中可以看出家庭條件的好壞，純糯米的家庭還算過得去，糯米和玉米混合的次之，純玉米的是最次的。
在過去的幾年裏，張老漢家都沒有舂糍粑，但今年卻不知為何突然說要舂糍粑。
次日，太陽剛升起，老傅便忙碌了起來，開始準備舂糍粑。
老傅叫道：“小沐，走，跟我一起去拿竹筍殼。”
小沐心想，這麽簡單的事不用老傅去也行，自己一個人也可以搞定。
“你就忙家裏的事吧，我去就行了。”
老傅有些擔心小沐拿錯便叮囑說：“拿的時候注意點哈，裂開的不要，太小的也不要，還有卷的也不要，要完全撐開的。”
小沐有些疑惑，咋還那麽多要求？但也沒多問，帶著疑惑便去了竹林。
到了竹林，小沐按照老傅的要求，挑了既大又沒破裂，完全撐開了的竹筍殼，撿了十幾片抱著就回了家。
笑逐顏開，本以為自己拿了那麽多，老傅會誇自己，把竹筍殼丟在門口，衝到廚房對老傅說：“外婆外婆，我拿了好多好多，你快去看看可不可以。”
老傅一看，傻了眼，“哎喲，我的乖乖啊，你這不行呀，你這全是苦筍殼，不能用，要甜筍的才可以。”
小沐並不明白什麽是甜筍，什麽是苦筍，看了看老傅，又看看地上的竹筍殼。
“好了好了，待會我和你一起去吧，我先把蒸籠刷了，然後把糯米蒸上去。”
難道苦筍殼就不行嗎？不都是一樣的嗎？難道苦筍殼是苦的？一連串的問題浮現在小沐腦海裏。
在老傅忙碌之時，小沐拿起筍殼研究了一番，除了背麵很多濃密的細毛之外，也沒什麽特別的，怎麽就用不了呢？
忙完後，老傅從廚房走了出來，叮囑了張老漢看著點火並對小沐說：“走吧，我帶你去拿，讓你長長見識。”
依舊是同一片竹林，看著老傅拿了幾片，“這就是甜筍殼嗎？”
老傅將筍殼翻了過來說道：“你看哈，甜筍殼背麵是沒毛的，而且要比苦筍殼厚實且揉軟，顏色也是泛黃的。”
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