默認冷灰
24號文字
方正啟體

第八十二章 舂糍粑(2/3)

作者:榆橋字數:6512更新時間:2019-11-03 20:07:33

    

    小沐定睛一看,還真是如老傅所說。

    

    小沐問:“那為什麽要完全撐開了的呢?還不能裂開。”

    

    老傅笑了笑說:“待會舂好的糍粑要放在這上麵揉,把它揉成餅狀,如果裂開的糍粑不就溢出來了嗎?還有,如果他不是完全撐開的話還得用過烤開,不免會被烤裂,那不更麻煩?還不如直接拿完全撐開的,又不是沒有。”

    

    小沐這才恍然大悟,“原來是這樣子啊!”

    

    時間一分一秒過去,糯米蒸的也差不多了,老傅用小碗盛了一碗遞給小沐。

    

    “小沐,你嚐嚐,挺好吃的。”

    

    圓潤飽滿的糯米粒之間參雜著金黃的玉米粒,香氣撲鼻而來,玉米味加糯米味混合起來的味道,簡直不要太香,這讓小沐垂涎欲滴。

    

    小沐馬馬虎虎洗了下手,便將米飯捏成飯團,還沒等冷卻就迫不及待大口吃了起來。

    

    看小沐吃得津津有味,老傅問道:“好吃嗎?”

    

    小沐連連點頭,“好吃好吃,我就沒吃過這麽好吃的飯。”

    

    老傅又盛了一大碗出來,遞給小沐說:“還有呢,沒事吃慢點。”

    

    可再好吃也吃不下多少,而且還是糯米,很充饑的,把小份吃完後小沐便吃不下了。

    

    “外婆,我不吃了,你們吃吧。”

    

    “你這就吃飽啦?”

    

    還沒等老傅說完,小沐就前去叫萬榮和張老漢一起吃,張老漢是來了,可萬榮並不喜歡吃。

    

    “你們吃吧,我不喜歡吃那糯米飯。”

    

    這吃也吃了,飽也飽了,接下來就是開始舂糍粑了。

    

    老傅將筍殼洗了幹淨,拿了之前準備好的口袋,並吩咐張老漢將木板和鐵錘抬了出來。

    

    將木板鋪在地麵上,煮熟的糯米飯盛入口袋裏,紮緊袋口放在木板上。

    

    “就這麽舂嗎?”

    

    張老漢笑道:“不然呢?還要怎樣舂,咋家又沒石槽。”

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章