“一鍋湯，一盤牛肉，一盤鮮菜，包括幾片香蕉、芭蕉，一盤透明的圓餅，一碟蘸料，將肉片放入火鍋，將2張圓餅轉圈蘸水後放在空盤上，這時肉也熟了，放在餅上，再放上鮮菜，這時餅也軟了，卷起來，蘸調料。”
“這個和我們中國的火鍋很相似，隻是他們喜歡搭配香蕉、芭蕉，這是他們的特色水果，我們的火鍋，一般不搭配這些水果，我們有肉類，也有蔬菜，火鍋就是大雜燴嘛，什麽都有，扔到鍋裏去煮熟了，然後再搭配醬油、辣醬來吃。”
“酸辣魚湯在柬埔寨很受歡迎，裏麵加入了菠蘿和各種香料燉製而成，也可以把魚換成肉類，雞肉或者豬肉都可以。”
“還有一種酸辣大蝦湯或者配有椰子和菠蘿的魚湯也很美味，這是和我們中國不同的，柬埔寨喜歡吃酸的，我們中國的大蝦一般都是油炸，或者煮熟了吃，搭配不同的醬料，很少帶有酸味，柬埔寨饒口味略和中國人不同，他們的口味更符合他們當地的習慣。”
周森點頭，“我發現和泰國的口味也不同，泰國也喜歡吃酸的，好像比柬埔寨更酸，更辣，口味更重一些。”
“是的，我再來一，仙草凍，仙草凍的顏色很豐富，比如粉色和綠色，因此它很受孩子們的歡迎，這是一種飯後的甜點，用碗出售，除了刨冰外，還會放入西米、漂白綠豆和椰漿，味道也很不錯的，您可以嚐一嚐！”
吃完這些柬埔寨特色菜，楊又請周森喝一杯鮮榨果汁。
“周記者，柬埔寨的果汁，我推薦您嚐嚐，真的特別好喝！”
周森嚐了一口，“果然很甜，很好喝！”
楊笑了，“東南亞國家的熱帶水果向來以種類繁多、價格實惠著稱，柬埔寨特有的水果又實惠，質量又有保證，等我們吃完飯，我帶您去周邊的水果市場看一看。”
“好啊！”
吃完飯後，楊帶著周森去水果市場，楊果然沒有錯，這裏的水果很多，有很多品種。
提到水果，周森立馬就感興趣了。
“我知道柬埔寨的水果出名的，中國和柬埔寨簽訂了進口柬埔寨的合同，進口了不少柬埔寨的水果，也運往中國的各大水果市場和超市銷售，來滿足人們日益增長的對水果的需要。”
“是的，柬埔寨的水果很多，產量多，種類豐富，而且柬埔寨原本就是一個農業國，農產品多，水果也多，每年有大量的水果除了滿足當地人們的需求，還有多餘的，出口到中國，中國人多，是巨大的消費市場，柬埔寨很願意和中國簽訂出口水果貿易合同，能促進就業，也增長水果種植戶的收入，對柬埔寨來是一件好事，也能滿足中國人對不同品種的水果的需求，合作共贏，對雙方來都是好事。”
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