“誒，知道了小魚姐。”田小花用木碗舀起被水泡得鼓鼓的黃豆，放進磨盤上的洞裏。
顧錦裏和羅慧娘雙手抓住打入磨盤裏的木柄，順時針推動磨盤，推了一會兒後，兩塊磨石的縫隙中就有白漿流出，流到磨盤底部的石槽裏。
顧錦裏喊田小花：“小花，放豆子。”
田小花就往磨盤的洞裏加黃豆。顧錦裏跟羅慧娘推，推個五六圈，顧錦裏就會讓田小花加黃豆，如此反複不斷的磨豆子。
羅武跟顧錦安打柴回來，過來幫忙，大家輪換著磨豆子，整整一個時辰，終於把豆子磨好，磨出整整一桶的豆漿跟豆渣。
陳氏聽說他們在磨豆子做什麽勞什子豆腐，端著個碗跑來看熱鬧，看見那桶豆漿後，嘖嘖說道：“造孽喲，好好的糧食就這麽給糟蹋了。”
又苦口婆心的對顧錦裏道：“小魚啊，你可不能這麽任性，你這樣糟蹋糧食，以後是找不到婆家的。”
楚氏聽到這話，開口嗆陳氏：“大貴弟妹，這話是能跟未出閣的小閨女說的？你要是不看好小魚她們能做出豆腐，你就別來這裏看，等小魚真做出豆腐，你也別吃。”
笑話，這等便宜，陳氏怎麽可能不占？
陳氏趕忙改口：“羅嫂子，瞧你說的，咱們這幾家是什麽關係？小魚又是個孝順的，做出新鮮吃食，怎麽也要給我們幾家送上幾斤。”
顧錦裏嗬嗬：“說我壞話的我不送。”
說完跟羅慧娘拎著那桶豆漿、豆渣的混合物，回了她家。
陳氏怕顧錦裏真的不給她豆腐，趕忙衝著顧錦裏的背影道：“小魚，待會兒嬸子去你家拿豆腐啊，不用你費事兒給嬸子送來。”
顧錦裏當做沒聽到，等她們回到家後，顧大山他們也抬著水缸回來了。五個大水缸，兩人抬一個，足足走了兩個時辰，可把他們累得不輕。
顧錦安看見顧大山和三爺爺抬著水缸回來，趕忙給他們拿喝水，拿紅薯吃，讓他們歇一歇，吃點東西，喝口水。
三爺爺和顧大山喝了一碗水，總算是緩過勁兒來。
顧大山還記得昨晚答應顧錦裏的事兒，看見她們拎著豆漿去廚房，便衝著廚房道：“小魚，爹一會兒就給你做木盒子。”
顧錦裏從廚房探出頭來，道：“爹，不著急，您先歇一歇，我們這豆漿還要過濾，還要煮熟，且得有大半個時辰呢。”
說完話，她跑去問三奶奶要了一塊一米大小的粗麻布，把粗麻布疊成兩層，開始過濾豆漿，足足過濾了四次，才把豆漿過濾好。
她把豆漿倒進大鐵鍋裏熬煮，把豆渣放到陶盆裏，留著做豆渣餅。
田小花家事情多，幫忙磨完豆子就去幹其他的夥計兒，隻有羅慧娘跟來，幫忙燒火。
“小魚，這個要煮多久啊？”羅慧娘看著鍋裏的豆漿問道：“把它煮熟了就能變成豆腐嗎？”
顧錦裏回她：“要完全把豆漿煮開，把泡沫撇去後，還要點鹵，做成豆花後，再放到木盒子裏擠壓水分，成形之後，才是豆腐。”
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