這碗中的“湯”,不要提鮮美醇香呢,分明就是不放糖的“加多寶”或“王老吉”,又或者就是一股中藥味!
“本來就是這個味道啊!”眾少年異口同聲,指著他的碗:
這可是你自己點名要吃的,不吃完可不行啊!
陳成:“……”
終於,陳成在少年們的解釋和親身實踐之下,明白了此時所謂的“桂林米粉”的確是一種半食半藥的奇特結合體,嶺南的濕熱瘴氣並不是說本地人就能百毒不侵,為了祛濕解毒,抵禦瘴氣侵襲,店家是采草藥然後熬製成湯藥,和米粉同食的。
哪怕直到後世桂林米粉也還分“路口係”和“大河係”,“大河係”便是味道香甜的,“路口係”有醫藥傳統,米粉仍然略帶苦澀。想來也是曆代賣米粉師傅的改進,再加輔料最終才形成那種風味獨具的桂林米粉鹵水。
而陳成,不幸成為師傅們“艱辛探索”道路上的一塊墊腳石。
看著眾少年吃得旁若無事,甚至津津有味,陳成一邊閉眼“喝藥”,一邊吞淚。
你們明知道我想吃的“桂林米粉”不是這個樣子的,還帶我來吃,擺明還是要耍我啊!
“良藥苦口利於病嘛!先喝湯,再吃粉哦!”小六大笑,一副“大郎該吃藥了”的模樣。
“哼哼。”陳成撇撇嘴,陳某人什麽苦沒吃過,沒那麽矯情!隻是理想與現實有落差,有些失落而已。
起碼我也確認了桂林米粉大約的確與50萬秦軍有關,你想啊,為解決水土不服的問題,隨軍郎中就采用當地中草藥,煎製成防疫藥湯,戰爭緊張,士兵們經常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了,久而久之,可不就逐漸形成了桂林米粉鹵水的雛形麽!
一切在後世看來牽強附會的離奇傳說,可能還真的都有根據呢!
三下五除二把一碗苦苦的米粉扒完,陳成感覺腹中舒適,精神也很清爽:“吃飽喝足,咱就上道吧!你們說——先去挑戰哪一家?”
“自然是平鴻軒的‘七律派’!”孫沐道:“那幫人平日裏盛氣淩人得很,我們早就看他們不慣了!昨天我們受了你的欺,明明都是寫七言詩的,他們卻都在看熱鬧,一個幫忙的都沒有!”
“所以你們便想借刀殺人麽!”陳成笑,撓撓腮幫道:“不過,律詩並不是我所擅長的啊。”
因為王維、孟浩然兩位老師的緣故,陳成目前來說五言寫得好一些,絕句也比律詩好一些,“七言律詩”剛好是他的盲點,也是兩位老師稍弱的體裁。
盡管“七律千古第一”的崔顥《黃鶴樓》是在他的“指點”下完成的……
可也因為他的“指點”,人家《黃鶴樓》好好的律詩,前半段變成“七古”了……
“不過沒關係,”陳成笑笑,自己也是有《陳武帝釣魚》這種“代表作”的:“對付什麽‘詩士’‘詩之力’級別的,那綽綽有餘!”
眾少年喜上眉梢,很受振奮,巴不得陳成施加在他們身上的侮辱,十倍奉送給七律派、五律派、五絕派那些人。
計劃製定完畢,眾人也“喝藥”喝差不多了,就打算結賬離開。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>