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第五百八十二章:空心掛麵(2/2)

作者:我超愛可樂字數:5126更新時間:2020-05-14 08:23:03

    “不太記得了,但好像不是。”薑知綿仍舊疑惑。

    她就是記得自己見過,但是想要再仔細的想,就想不起來了。

    “好了,還是趕緊休息吧,不定明就能想起來的。”連芸取下麵紗,又勸薑知綿。

    薑知綿嗯了一聲,就躺了下來。

    想著這個圖騰的事情,不知不覺,就睡著了過去。

    等到再醒來,色已經亮了,隔壁房間裏的白與樂到了房門口,“五嫂,你們起來了嗎,我叫了吃的,咱們吃完再走啊。”

    “好,馬上就起來。”薑知綿答應道。

    簡單的洗漱之後,收拾好東西下樓,二已經把早飯給督了麵前

    是很大很寬的麵條,上麵撒了辣椒麵和各色調料,再配上青菜,一勺熱油澆上去,香味立馬就彌漫上來了。

    油潑麵!

    薑知綿很喜歡這種麵條,拿起筷子就開始大快朵頤起來。

    旁邊的連芸看著不太感興趣,背對著大家吃了兩口,就不打算吃了。

    “你不喜歡吃嗎?”薑知綿好奇問道。

    連芸搖頭,“倒也不是,隻是我從就是吃麵食,什麽樣的麵食都吃過了,實在是沒什麽興趣,還不如吃點米飯新鮮。”

    “有米粥的,我去給您盛!”二立馬就開口道。

    旁邊的白與樂不認同她的話,“什麽樣的麵食你都吃過了?不可能吧!”

    “北齊盛產各種麵食,你難道還不了解?”連芸反問。

    “那也不可能全部都吃過,再了,我五嫂可會做菜了,隨便做一樣東西,肯定都是你沒吃過的麵食,對吧五嫂?”

    不管對不對,反正先搬出五嫂來就是了。

    薑知綿還真的有連芸沒吃過的麵食。

    “空心掛麵,這個你肯定沒吃過。”薑知綿道。

    連芸連聽都沒聽過。

    掛麵本來就很細了,還要空心?

    這種東西,真的存在嗎?

    “五嫂,我也沒吃過空心掛麵,你能做嗎,給我嚐嚐啊。”白與樂自己的饞蟲倒是被勾起來了。

    “做倒是能做,但是現在工具不夠,另外時間也太緊湊了,等去了京城之後,我再給做給你們吃吧。”

    至於現在,倒是可以跟他們空心掛麵到底是什麽。

    所謂空心掛麵,並不是真的和竹子一樣,中間是空洞的長管,而是掛麵在鞣製的時候加入了雞蛋,發酵之後就會有很多的氣泡,看上去就和空心一樣。

    也因為有雞蛋的緣故,麵的韌性很好,可以被拉扯到普通掛麵不能想象的細度,和龍須似的,故而有些地方又稱龍須麵。

    空心掛麵不用多餘的調料,沸水下鍋,滾個兩三滾就可以撈出鍋,配上一點豬油,蔥青菜,連鹽都不用,因為揉麵時已經加過了。

    看上去清湯寡水的,可味道卻出奇的好。

    每一口都唇齒留香,且富有嚼勁,輕易不會斷開。

    “好了五嫂!停下吧,”白與樂表情十分痛苦,“你可以不要再往下了!”

    再下去,他的口水就要忍不住了啊!

    穿成團寵後她暴富了

    

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