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第1358章 沒有一絲的停歇

作者:紫蘇筱筱字數:3568更新時間:2020-02-01 02:28:09
&l;!--內容開始--&g; 之前虞曉味已經做好了炒合菜、玉米燒雞腿、糖醋丸子、孜然香腸炒蛋、絲瓜炒油條,還有覆盆子奶酪巧克力蛋糕條。 雖然還做了窩頭,不過那個是給隊人明帶出去的,比較方便帶的食物,所以這會兒虞曉味還沒打算拿出來,而且要配窩頭用的蝦醬也沒弄完呢。 先讓常輝把前幾個做好的菜端出去,虞曉味又開始做醬香雜菇、土豆蒸臘肉、脆皮豆腐,以及明給隊人帶出去的海苔肉鬆貝。 當然,明還有一樣是虞曉味要給戰士們帶出去的,就是辣炒九層塔肉末,雖然那個土豆米飯餅夾烤肉也算營養全麵,但是還是有給配菜更好,而且虞曉味也想好這個配菜也是不需要裝盒的,方便攜帶。 之前土豆還很多,有的還沒切,虞曉味先拿了幾個土豆過來讓蔡稟去皮切成厚片,而虞曉味則去切臘肉片。 然後將臘肉和土豆片同時間隔著放進盤子裏碼好,一起放進鍋裏蒸,這個要蒸半時以上,所以也不著急管它,虞曉味放好開火就蒸上了,出鍋的時候稍微淋一點熱油,再撒一些蔥花就可以了。 “常叔,一會兒這個好了您直接淋油撒蔥花就端上去,我就不管了。”虞曉味正好看到常輝進來,朝著他指著鍋道。 “好嘞,這你就別管了,我來負責。”常輝點點頭。 虞曉味又去做醬香雜菇,之前已經讓蔡稟去把海鮮菇、蟹味菇、白玉菇都去根洗幹淨了,早就放在一旁瀝幹水分了,這些都是從之前的超市弄回來的。 尖椒切開去籽,然後切成菱形的片,虞曉味又切了蔥絲,在鍋內放油,將蔥絲倒進去,然後將海鮮菇、蟹味菇和白玉菇一起倒進鍋裏翻炒,等菇變得微軟了,虞曉味打開黃豆醬的罐子,舀了兩勺黃豆醬放進去。 然後加之前切的尖椒進去,因為考慮到寶和亓淼,虞曉味加的尖椒並不多,就是為了提味的。 等菜炒均勻了,這就盛盤了,整個動作一氣嗬成。 “常叔,嘿嘿,這個麻煩您端出去。”虞曉味朝著一旁的常輝笑笑。 常輝直接結果盤子就送了出去,反正這邊鍋裏的土豆蒸臘肉時間還沒到,他也不用盯這麽緊。 接下來是脆皮豆腐,之前蔡稟做的豆腐被虞曉味從冰箱裏拿出來,將豆腐切塊,然後在鍋裏將豆腐煎成兩麵金黃,還沒開始調味,特殊的香味就已經彌漫開來。 虞曉味把多餘的油倒掉,然後留了一點點的底油,把之前煎好的豆腐放進去,加入番茄醬、醋、鹽、糖、生抽和一些水慢慢燉進味道。 即便重新燉過,但是之前因為將豆腐表麵炸的比較硬,所以還是保持了焦香的口感。 等脆皮豆腐做好了的時候,那邊土豆蒸臘肉也好了,常輝一起把兩樣都端出去,虞曉味看到蒸鍋空下來了,她就又開始準備排骨。 “蔡師傅,之前您弄的蝦醬呢?”虞曉味朝著蔡稟問道,這會兒的蔡稟正幫虞曉味切薑末蒜末什麽的呢,聽見她問就去把蝦醬拿了過來。&l;!--內容結束--&g;
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