默認冷灰
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044 胡離的眼淚(1/2)

作者:紅油大蝦字數:7686更新時間:2020-02-27 05:32:33

    石金勝並沒有在胡離麵前故弄玄虛,解釋道,這次胡離之所以能吃到這種味道的麵條,原因就在於她前麵的顧客點了虎皮尖椒和燒茄子這兩道菜,而飯館裏的做法跟一般家庭的做法並不一樣,飯館裏一般都會先把青椒段兒和茄子塊兒在油鍋裏炸熟,然後再調汁翻炒兩下出鍋。正因為如此,剛剛炸過這兩樣食材的油裏麵,就殘留有青椒和茄子的味道,當廚師再用這些油炒雞蛋和蕃茄做湯麵的時候,麵湯裏麵也就多出了這兩樣本不該出現的食材的味道。這也是為什麽其他時候胡離卻吃不到這種麵條的緣故,因為不可能每次都那麽巧合廚師剛好做過這兩道菜。

    聽完了石金勝的解釋,胡離恍然大悟,自言自語道:“怪不得前些年他們做的麵條都是這個味兒,那時候他們還賣早點,尤其是青椒醬肉餡和魚香茄子餡的包子賣得最好。原來他們早上用油炸過很多青椒和茄子來做包子餡。”

    青椒和茄子切好之後,麵團也醒得差不多了,不待石金勝出手,胡離自己早已拿起擀麵棍動手擀起麵皮來,你還別,她做手擀麵的技巧還真嫻熟,看來她這幾年真的沒少做實試。

    這兩年,為了做出這種味道的麵條,胡離可沒少下工夫,有那麽幾次,她曾經跑去那家店問過大廚他們的麵條為什麽會有那種味道,結束連大廚自己都不清楚,一開始胡離還覺得是大廚不想告訴他,現在看來那大廚是真心不知道,他的悟性沒有石金勝這麽好。

    一番忙碌之後,在兩人的通力合作之下,一碗香氣撲鼻的蕃茄雞蛋手擀麵出鍋了,同時還有兩道菜,一盤虎皮尖椒,一盤燒茄子。

    飯菜上桌,胡離等不及麵條涼一會兒,便急切地拿勺子盛麵湯,嘴裏還著:“我嚐嚐,是不是真像你的那樣。”

    石金勝怕她燙著,急忙出手阻止,奈何胡離那副饞樣比他還快,早已經盛了一勺熱氣騰騰的麵湯放進了嘴裏,結果,他就看到胡離含著湯勺眼淚突然就毫無征兆地稀裏嘩拉地流淌下來。

    石金勝被她突如其來的淚水給嚇了一跳,心你就算是燙著了,頂多也就是叫上一嗓子,或者跳個腳什麽的,也不至於這麽誇張吧?他一時不知該如何是好,在哄女孩子這方麵他並沒有多少經驗,雖然跟蘇雨芊談了這麽久的戀愛,可那個乖乖女也從來沒在他麵前這麽放肆地哭過。頭一次麵對這種突發狀況,他竟然有些不知所措,生硬地關切道:“怎麽了?是不是燙著了?”

    胡離沒有吭聲,湯勺仍然含在嘴裏,淚水更加洶湧,甚至都哭出了聲,這下可把某人嚇壞了,頗為窘迫地看著胡離,又是遞紙巾又是詢問是不是燙著了,顯得有些手忙腳亂。

    胡離還是沒有話,隻是把湯久放下,突然把雙手搭在石金勝的雙肩上,把頭埋在他的肩膀上放聲哭起來。

    石金勝愣住了,杵在那裏不敢動,任她的淚水打濕他的肩膀,也不敢再追問她怎麽了,很明顯,胡離突然失控哭出聲來,並不是因為燙著了,肯定另有原委。

    胡離哭了一會兒,大概是哭得心情舒暢了一些,又抹抹眼淚坐回餐桌前,一聲不吭地吃起那碗蕃茄雞蛋麵條。

    她這一驚一乍的,倒是把石金勝給搞糊塗了,看著她吃了半碗的麵條,還是一句話沒,石金勝終於忍不住了,輕聲地問了一句:“是不是跟那家店裏的麵條一個味兒?”

    胡離點點頭,手裏的筷子也沒停著,一邊吃著碗裏的麵條,一邊見縫插針地:“比那一碗還要好……跟前些年他們店裏做的一個味兒,太好吃了。”

    石金勝終於長長地鬆子口氣,看來她剛才突然失控,並不是因為他的原因,不然他又要內疚了。

    胡離的胃口還真不,這碗麵條吃得幹幹淨淨,拿紙巾擦了擦嘴唇上殘留的油漬,:“時候,我媽媽整忙於生意,很少照顧我,隻有我爸會陪著我,每送我去上學。早上的時候就在上學的路上去那家店買上兩個青椒醬肉餡的包子當早餐,有時午餐和晚飯也都會在那裏解決,我們倆個最常吃的就是他們店裏的蕃茄雞蛋麵,感覺很香,很好吃,在其他店裏都吃不到這種味道的麵條。這樣的日子一直持續到我讀初二,直到他離開我們後,每當我想他的時候,我也都會一個人跟去那裏吃麵條,久而久之,這都成了我的習慣。無論是想我爸的時候,還是無聊空虛的時候,或者不開心的時候,我都會來這家店吃上一碗麵條,重溫一下當年的溫暖和美好。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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