“這什麽酸菜?包裝也太差了吧?”
康思福看了一眼常旭手上的酸菜包裝,露出了一抹不屑。
酸菜做得最好,那也是酸菜。
在廚師界,酸菜屬於很低級的開胃菜,有資曆有實力的廚師,根本不屑於去做的。
當常旭打開包裝的時候,一股難以言語的香味散出來,頓時讓康思福幾個廚師,都臉色一變,露出了一抹驚疑。
聞香識女人。
聞香也能夠辨菜的。
色香味。
色可以讓人賞心悅目,心曠神怡。
香可以讓人激出最深層的食欲,讓胃從沉睡中蘇醒過來。
味可以讓刺激人的味蕾,讓人食欲大增。
無論缺少哪一樣,都會讓這道菜大打折扣的。
現在,僅憑這香氣,就可以看出酸菜的不凡了。
康思福臉色依舊不以為然,卻喉嚨滾動了一下,眼眸中深處,閃爍著一抹好奇。
他被這酸菜的香氣,刺激到了。
他感覺到自己的食欲,胃口,乃至味蕾,都在這一刻被激活了。
作為一個執勺數十年的老廚師,能夠讓他有這種感覺的菜,已經很少很少了。
現在,又出現了。
常旭打開包裝之後,將口子撐大,放在了桌子上,從旁邊拿起了一盒牙簽過來。
康思福微微凝思,拿起了一根牙簽,從包裝袋裏挑了一塊黃瓜出來。
他並沒有直接吃,而是先看,然後聞,再仔細看,作為一位廚師中的高手,自然有著獨有的一套鑒嚐之法。
從這顏色來看,製作酸菜的人堪稱已經到了登峰造極的地步。
想要做到讓醃製後的黃瓜顏色不變化,除非是染色,否則的話,很難很難。
以他的眼光來看,這黃瓜色澤鮮亮,自然,純正,一點沒有做過手腳的感覺。
從那純正的香氣來看,連一點添加劑都沒有。
這就非常非常難得了。
僅憑這酸菜的色澤,他就心中暗歎,自愧不如啊!
他深吸一口氣,似乎要將這酸菜的香氣吸入肚子裏。
當他將這塊黃瓜放入口中之後,不由得閉上了眼睛,隻覺得一種難以言語的味覺,好像一下子在舌頭味蕾上爆開來,形成一種無比燦爛而豐富的味覺世界。
其他人都看著康思福。
常旭心中很緊張,雖然他知道這酸菜好吃,卻在對菜類的評鑒,卻遠遠不如一個專業廚師。
康思福又吃了一根豆角,一個辣椒。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>