第148 章 手擀粗麵熱湯麵

早餐，王雪依然做了醬油白菜餡水餃，豆漿機豆漿。然後各回臥室休息，王慧還做了點兒辦公。中午，王慧不餓。王慧就焯了北豆腐片，喝了椰子水，這樣不撐。吃完午餐，王慧回臥室躺著，居然睡著了。傍晚醒來，繼續做點兒辦公。晚餐，王慧決定做手擀麵。王慧把上次手擀麵剩的麵團取出來，擀薄一些，其實挺厚。多撒補麵，對卷起來。切窄麵條，抖開。放入焯菜鍋的細絲瀝水籃，上下點，左右晃，抖淨補麵。鐵炒鍋加水適量，放入青椒絲，柿子片。加鹽適量，煮開，下入粗麵條。如果水少，可以點三次水。如果水較多，就不用點水。用鏟刀不斷翻煮，以免粘連。煮定型後，改小火。繼續用鏟刀翻煮，湯汁都快收幹了。品嚐麵條熟了，倒入大湯碗。王慧終於吃到了彈性十足的手擀麵，也會做了手擀麵。王慧想今後就可以隨時做這種手擀粗條熱湯麵了，太幸福了。王慧吃完晚餐，回臥室躺進被窩。另一個家庭工作室的客廳的單人床壞了，王慧決定淘汰。維修太難，也不需要為此反複維修了。單人床撤掉後，那麽老大的一半的客廳的麵積怎麽辦呢？把一個60公分寬的折疊窄床拿去，放客廳，挺實用的。那麽大空間，不放折疊窄床，太可惜了。放一個折疊窄床，怎麽鋪床呢？王慧想著，能有什麽東西的尺寸正好鋪窄床上。兩條單人夏涼被，就最好了。好洗，易幹，輕便，小巧，容易存放。但是還是需要一條窄的床單的，隻能用單人床單對折來做了。王慧想著，單人床能壞，折疊窄床就不會壞嗎？其實王慧也不打算放窄折疊床，客廳一半空著挺好，也可以把餐桌挪客廳去。門廳餐廳空著，放對椅小幾，也當小客廳。或放對凳小桌，當早餐廳。陽台放折疊晾衣架，當然需要買了，確實缺個大晾衣架。王慧籌劃好了，明天就去辦。但是王慧還是想客廳一半空著，為一米寬大折疊單人床留出空間。這是最好，最簡單的安排了。王慧想七想八的，怎麽還餓了？其實王慧晚餐的麵條量很大，王慧不敢再吃東西了，怕撐著。撐壞了，非常難受，也非常危險。要不吃個橙子吧，香甜鮮美。但是王慧還是懶得動，到底怎麽回事呢？昨天吃牛排，今天沒吃蛋白質，影響這麽大嗎？王慧越來越餓，真想吃東西啊。昨天吃牛排吃蛋白質真舒服啊，哪裏會餓。飯後百步走，活到九十九，不太舒服還是走走吧。王慧走到另一臥室，幹了點兒活兒。再回到床上，居然很快睡著了。但不久又醒了，但能睡著，說明不餓。終歸太熱了，王慧把冬厚被疊到旁邊，拿出夏涼被，舒服多了。又把夏涼被放一邊，拿出毛巾被，更涼快了。啥都不蓋，最涼快。王慧還是想吃點兒什麽，喝點兒什麽，例如紅酒。