又到了每年連綿雨季的秋季,秋雨紛紛之下的南陵被籠罩在濕潤的空氣中,每當這個時候大多數人隻能待在家中,隻有少數的人才會披著蓑衣和鬥笠在戶外勞動。
受於雨季的影響,南陵的北市零售市場人流減少,街道上不再是擁擠的模樣,商鋪為了生意著想大多開啟了送貨上門服務,無形中出現城內居民能夠選擇的工作又多了一份,倒是增加了不少工作崗位。
“諾,這些是共府要的,那些是蕭府,另外那些也包起來,”袒胸露肚的樊噲對著夥計不斷吩咐,最後指著一籮筐的肉:“等下帶到劉哥府上。”
肉是狗肉,樊噲就是那個樊噲。
彭城一役結束之後,劉邦率眾歸降,他自己雖然沒有混上個一官半職卻也成了三等男爵,一眾手下有的繼續留任軍中,樊噲和少數的一些人則是脫離建製,脫離建製的一些人歸鄉,一些則是作為劉邦的跟隨。
選擇留在劉邦身邊的那些人基本成了家臣身份,樊噲就是劉邦的家臣之一,現今的地位是劉府的家老之一。
樊噲在擔任劉邦家老的同時也有自己的事業,他恢複了原本在沛縣的老本行,重新幹起了屠狗賣肉的生意。
上古先秦時代,狗肉其實是社會上的主要肉類之一,畢竟養豬是從楊隋、李唐才開始盛行,在此之前豬並沒有被大肆的飼養,豬肉其實也被排斥,認為是一種不健康的肉食。
“將車拉過來。”
“好咧!”
車是馬車,馬是駑馬,樊噲的狗肉鋪子擁有四兩馬車,他的鋪子也是南陵城內最大的狗肉鋪之一,於城外的郊區有著一座大型的養狗莊子,夠是在城外莊子內被宰殺,清理完內髒之後才被運進城內。
現在可沒有什麽人會跳出來不能屠狗之類的話,更加沒有愛狗人士。不管是上古先秦時代還是之後的兩漢,人們家養的是狗。
狗的繁殖速度並不慢,養起來也沒有太大的難度,飼養的成本低再加上是主要潮流。再則就是狗肉普遍被認為是大補的肉,那麽相對起其它雞、鴨、鵝之類的肉食,有點條件的人基本上會將狗肉作為餐桌上選擇最多的肉類,然後才會是雞、鴨、鵝之類的肉類。
肉類不應該那麽少,畢竟古時候森林山地並沒有被破壞。所以野豬、鹿子等等動物的肉也應該是人們餐桌上的肉類?如果是這樣理解方式,那絕對是大錯特錯。
野生動物的肉是人們的可選肉類之一,但是山林裏的野生動物多與少並不是那麽一回事,特別是城池周邊根本沒有想象中有那麽多的野生動物,基本是越繁華的地區野生動物越少,隻有一些不繁華的地區才會有那麽多的野生動物。
野味當然是被作為可選肉類之一,但是千萬別忘記現在沒有太好的保鮮手段,獵人們是可以進入山林之中打獵,可是他們並不是次次都能在肉質變壞之前將獵物賣出去。如果獵物沒有在肉變質之前賣掉,那隻能是丟掉。因此獵人販賣最多的不是捕獲動物的肉,是動物們的皮毛。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>