趙海濱那裏現在有不少豬肉,可以留一部分給我們,我們申請批一台真空灌裝的機器,然後專門做肉罐頭。”
沈雁秋沒想到他有這樣超前大膽的思路,提醒他,“東川,現在肉類還限購呢。”
陸東川;“但是我研究過,政策正在放鬆。
而且限購是因為貨源少,限購的對象也主要是市民。”
貨源少,不夠分配,自然要限購,如果供貨足夠,那就沒有必要限購。
另外就算現在看似貨源少,也是普通人限購,有些特別單位是不限購的。
那麽他可以通過一些辦法來增加自己的生肉來源,比如從鄉下預訂,讓人多養豬到時候賣給他。
還可以做雞肉罐頭,因為現在社員們養雞的多,甚至不少大隊還有專門的養雞副業,數量很多。
沈雁秋看他計劃周全,真的是了解過的,她又問:“那你了解過罐頭的生產流程嗎?”
陸東川點點頭,“自然,我跟賀工和常工了解了不少。
也打算秋假的時候,去省罐頭廠參觀學習一下。
而且我研究了一些技術書籍,發現罐裝罐頭是有半自動化的。”
他的意思沈雁秋立刻就明白,因為貨源少,那麽可生產的罐頭就少,工人和機器的要求就不是很高。
他們完全可以操作。
因為肉類受限,不能像鹹鴨蛋這樣大批量生產批發給各單位食堂,但是可以生產了零售。
先賣給本縣以及附近的縣,等以後看情況再決定是否要擴大生產,購買更先進的機器。
總之不會賠本就是了。
沈雁秋考慮了一下,這是個好建議,在市場經濟初期,真的是誰先幹不管幹什麽隻要勤奮不蠢,那都是賺錢的那一批。
八十年代很多人南下倒騰服裝和電子產品,回到北方一倒手,全都賺了大錢。
陸東川考慮的還是實業,做食品加工,這就更加穩定,隻要保證衛生和持續開發新品,緊貼市場口味,那他就可以屹立不倒的。
這個孩子可真是讓人驚訝。
陸東川看沈雁秋的表情有些微妙,略有點緊張,“娘,是有什麽困難嗎?
或者你和爹商量一下?”
沈雁秋點點頭,“對,我得和你爹商量一下,因為如果要買機械的話可不是我們能辦到的。”
陸東川聞言頓時眼睛一亮,驚訝地看著沈雁秋,“娘,你支持我?”
沈雁秋笑道:“對,我支持你。
你有這樣好的想法,我怎麽會不支持呢?
我和你爹都覺得你穩重善於思考,也善於體察環境,能夠第一時間抓到消費者們的需求。
你提的意見都相當好,我們當然支持!”
而且這時候才77年啊,要想開辦個體戶作坊是不行的,隻能和飯店掛鉤,才能過政策那一關呢。
陸東川對沈雁秋的評價非常開心,原本涼薄的眼眸裏都閃爍著星光,“我會出一份詳細的項目資料給你和爹看的。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>