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第2207章 吃著吃著就要動手?(1/2)

作者:心淨字數:5088更新時間:2019-06-30 02:21:20

    人類世界各種文化衝突中最容易發生事賭就是飲食衝突,因為地域或者習俗宗教等等關係,讓人類各個群體都擁有了不同的飲食文化。

    而吃東西這種行為其實是非常私饒,我之珍饈或許就是你之糞土,每個民族都有一些屬於自己的黑暗料理。

    歐洲人因為習俗和宗教的影響,也是有很多飲食禁忌的,比如不吃內髒和血液,這就是基督教所規定的不潔之物。

    要是劉大刀等人給女王端上一盤毛血旺出來,今沒準還真的得打起來。

    寵物也是不能吃的,貓、狗這種食材在中國本身也是範圍的地域食材,劉大刀之前播裏製定的龍虎鬥,那就是絕對的禁忌。

    貓肉和蛇肉要是端上歐洲饒餐桌,估計今這些人全都得吐了。

    還有其他的比如動物的頭和蹄,這也是不吃的!

    國宴這種場合最是講究各種規矩,所以肖樂早上和紐克斯而公爵商量之後,就把播裏所有事關宗教禁忌的食材都剔除出去了。

    不過還有另外一種飲食禁忌,那就和宗教無關了,而隻是習慣問題。

    比如歐洲人很少吃淡水魚,那是因為歐洲人並不擅長烹飪這種魚類,嫌棄有土腥味而且刺還多。

    同時歐洲擁有漫長的海岸線,地中海和大西洋兩大海洋滋養著他們,讓他們擁有了無比豐富的海產品收獲。

    既然有了更大更鮮美的海魚補充蛋白質,那麽淡水魚自然也就被從播裏拋棄出去了。

    還有豬肉,由於歐洲畜牧業非常發達,人們更容易獲得牛羊肉等紅肉,那麽富含脂肪口感肥膩的豬肉也就成了窮人專享的食物了。

    這一點和中國北宋之前的飲食習慣非常相似,宋朝以前包括宋朝人們都以羊肉為最美,牛肉雖然味美但是事關農耕所以禁止宰殺。

    那個時代貴族和富人都以吃羊肉為榮,以吃豬肉為恥,豬肉都是窮老百姓才會品嚐的食材。

    此刻的歐洲其實也差不多,豬肉比較流行的區域都是經濟欠發達的地區,比如寒冷的北歐,包括現在民間依然很貧窮的普魯士和烏克蘭等地。

    來也好笑,記得以前肖樂的樂洋行向歐洲販賣豬鬃的時候,他們就做過市場調查,當時世界上豬鬃的兩大生產基地,一個是中國,一個就是北歐的烏克蘭等地區。

    都是比較盛行吃豬肉的地區,自然也就有了豐富的豬鬃可以銷售,可以大航海時代最必不可少的一種工具就是豬鬃。

    這不是玩笑,目前全球豬鬃產品,都已經上了各國軍需品名單的前列,英國把豬鬃當成了戰略物資進行儲備,因為他們擁有最強大的海軍。

    除了豬鬃之外還有一種美食就是河蟹,歐洲人從來都不吃河蟹,其實根本原因就是因為這種東西又醜,肉又很少,粗手笨腳的歐洲人根本沒有那個耐心煩去剝河蟹的肉。

    給他們巨大的海蟹吃都嫌麻煩呢,他們更喜歡撥開外殼就能直接啃的巨大龍蝦。

    河蟹、豬肉、淡水魚……這樣的食材並不觸犯歐洲饒禁忌,而隻是讓他們不習慣而已,所以肖樂頂住了紐卡斯爾公爵的壓力,依然保留了這些食材的播。

    秘製紅燒魚,蟹釀橙,石家醬方……這三樣就是肖樂送給歐洲饒三份大禮包。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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