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第203章 五色祥光長壽麵(1/2)

作者:彭朋字數:4836更新時間:2018-12-27 17:04:32

    寧霂詞和的這麵,不光是上述的三個條件全部達到了,而且這麵團的顏色竟然是淡綠色的,這倒是吸引了一大幫的禦廚過來看。

    剩下的胡蘿卜汁,西紅柿汁與紫背天葵汁也都是寧霂詞親手和的麵,一共是五份,每份都是很小的麵團,胡蘿卜的黃色、西紅柿的紅色、紫背天葵的紫色、菠菜的綠色,最後那一份麵寧霂詞什麽都沒有加,隻是用清水和的麵而已,是白色的。

    “今天教給你們一個和麵的方法,和麵不一定要用溫水,也可以用汁液飽滿的蔬菜碾出蔬菜汁來和麵,今天是妃嬪的誕辰,所以我就給她做了一份五色祥光長壽麵!”

    寧霂詞一邊說著,用手沾了些水抹在麵團的表麵,然後用同等大小的盆分別扣在了那些裝著麵團的盆上,這叫做醒麵!

    醒麵需要半個時辰,在這半個時辰裏,麵團中有些幹燥的麵粉會和水分結合,之後幹燥收縮的麵團才會逐漸的伸展開來,這樣醒好的麵團才會更筋更彈。

    趁著這個時間,寧霂詞又去看了一眼還在煮著的大骨湯,那骨湯已經是煮開了,正泛著浪花,浮層又冒出好多的白色沫子,寧霂詞用長勺將浮層的沫子全都舀了出來扔掉了,又吩咐燒火的小禦廚隔段時間便將這湯中的白沫子舀出去扔掉。

    既然這主題是感恩娘親的,那必定要有象征著母親的事物才行,或是裝點用的,或者就是食材,這點倒是有些難住寧霂詞了。

    禦膳房中的事情也算是告上一小段落,湯還在熬,麵還在醒,她好像又沒有什麽事情可做了,便在禦膳房的周圍四處逛了逛,出來想一想究竟用什麽來表示母性的好。

    應該說是運氣好呢?還是說運氣好呢?瞎逛中的寧霂詞看中了禦膳房後麵的一處小花壇,那裏種植著一種橘黃色的花,倒是跟百合有一點點的相似,不過這花寧霂詞倒是知道的,也算不上是什麽名貴的話,倒是鄉野間都能看得到的,那就是萱草。

    萱草,是一種被譽為母親花的花卉植物,曾有詩人說道:“萱草生堂階,遊子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。”

    若是有遊子需背井離鄉,便會在娘親的門前種植萱草花,讓娘親見花如見人,這宮中的妃嬪長久被這深宮之牆圍困著,家人也很難見到一麵,與那遊子又有何區別呢?

    想到這裏,寧霂詞竟然也忍不住紅了眼眶,她也想起了自己的爹娘,隻是家已經沒了,即便能夠回得去,也再無等待她歸去的人了。

    歎了口氣,收了收傷感的情緒,寧霂詞便在那花壇前蹲了下來,“今日,便用你了吧!”說著,從一眾的花朵中,挑出了一朵小巧精致的,隻是作為裝點佳肴之用,不宜選擇過大的。

    但是需要注意的一點是,這萱草花離地的根莖是有毒的,雖然毒量不是很大,但是若是長時間服用則會造成人變得癡呆,對大腦會造成很嚴重的傷害。所幸的是,這上半部分的花莖是無毒的,否則寧霂詞也不敢拿它來當裝飾品。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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