寧霂詞倒是覺得可以從這方麵來展示一下他們北燕的特色，這糕點在他們北燕可以分成好多種類的，而且花樣繁多，想怎麽做就可以怎麽做的，而且外觀上小巧精致，這倒是也能體現一下廚子的功底，所以寧霂詞便想著做一種既好看又好吃的糕點。
不過這糕點總歸是需要一種主要的餡料來支撐的，在西域，寧霂詞還發現了一種獨特的事物，叫做紫薯，在北燕他們都稱之為地瓜，但是地瓜的瓤是黃色的，而這紫薯顧名思義，它的瓤是紫色的。
這紫薯與地瓜其實是同一種食物的，但是經過條件的改變，就變成了紫色，而且這紫薯與地瓜之間的味道也是有著略微的不同的。寧霂詞嚐過紫薯，也許是從來沒有見過紫色的地瓜吧，她倒是喜歡這紫薯的味道，更加的糯甜一些，而且從色澤上看，也方便使用於顏色的搭配。
做糕點就要離不開糯米粉了，還好這西域的一些美食也是跟糯米有關的，所以糯米粉這東西他們這裏還是有的，然後寧霂詞便嚐試著做做看有關紫薯的糕點，她相信味道肯定是不會差了的。
先準備一些糯米和紫薯，然後配料還有核桃、枸杞、桂花蜜，之前寧霂詞還拿了一袋的葡萄幹，嚐了幾個酸酸甜甜的，也很是解膩，所以便想著將那葡萄幹也用上好了。這核桃還真是有些硬，沒有錘子之類的東西還真是有些不好辦。
“請問你們這裏有錘子嗎？我想要將這些核桃給砸開，取出裏麵的核桃仁。”寧霂詞向一旁的人求助著，這砸核桃可是一件危險的事情，若是稍有不慎的話就會砸到自己的手，而寧霂詞又是王公帶來的人，是不能傷著的，所以一聽說寧霂詞要砸核桃，立刻便緊張了起來。
“姑娘，這核桃還是我們來幫您弄吧，別砸到了您的手，您若是受傷了，陛下會責罰我們的。”寧霂詞倒是還沒自己擔心，他們倒是先替她擔心上了，真不愧是一個熱情的國家，待人都是這樣的善良。
“那就麻煩你們了，隻是不要將這核桃的殘渣混進去就好。”按著寧霂詞的吩咐，其中兩個人便拿著核桃出去砸了，一共也沒有多少，畢竟是用來做糕點用的，而且這核桃也隻是起到了輔助的作用而已。
然後寧霂詞便將糯米淘洗幹淨，然後和紫薯一起上鍋蒸一下，怎麽著也得有兩炷香的時間吧，因為糯米比筋道，所以和普通的大米相比，蒸的時間需要更長一些。
趁著這時間，那醬牛肉而已煮的差不多了，寧霂詞將鍋蓋打開，一陣的白霧撲麵而來，鍋內的牛肉中冒著泡泡，好像牛肉在鍋中跳舞一般的，裏麵的牛肉已經縮到了原來的一半大小了，這就表示已經好了，然後將牛肉倒出來，放到一個盆中。
“你們這裏有沒有什麽冷凍的地方，就是溫度比較低的儲藏室之類的？”寧霂詞不確定這裏有沒有冷藏室，若是沒有的話，那就隻能人工降溫了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>