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第611章 水果的吃法(1/2)

作者:彭朋字數:4924更新時間:2018-12-27 17:05:21

    將胡蘿卜花都雕好了之後,寧霂詞便開始裝盤了,將花放在盤子的正中心的位置,然後中心偏左的位置放上了辣油,周圍擺著醬牛肉,經過這樣的一裝飾,那醬牛肉瞬間好像就變得很高端的樣子,寧霂詞覺得這一頓飯已經很完美了。

    從美食的角度來說,有涼有熱,有葷有素,有主菜也有湯,有前菜也有糕點,這已經是很充足的一頓飯了,“麻煩你們幫我把這些飯菜端上去吧,拿給陛下品嚐。”那位跟著寧霂詞的侍女上前,“姑娘這是做完了嗎?”寧霂詞點了點頭。

    寧霂詞自以為的做完是按著北燕的方式來的,可是在西域,在他們的飯桌上有一樣食物是必備的,那就是水果,他們把水果當成是一道菜一樣的,每一頓飯都是要有的,在西域這個地方,他們也是以肉食為主的,而相對的,多吃些水果對他們的身體會有好處。

    這水果正好是解膩的,與肉食達成了一種平衡,所以若是桌上有肉的話,俺就必然要有水果的,“姑娘,您能否再做一盤水果?這是我們這裏的一種習俗,有肉就要有水果的。”寧霂詞感到疑惑,這水果要怎麽做?

    “你們這裏的做水果,是……是將水果都切開然後擺在盤子裏麵嗎?”寧霂詞有些不解,若是這樣的話,那就飯後直接吃水果就好啦,為何還要當做是一盤菜呢?見寧霂詞好像並不了解,侍女便打算教她。其實在努爾的的客棧中大家都是這樣的吃法,隻是寧霂詞專心研究她的菜譜,所以未曾注意到過而已。

    “姑娘,看你的廚藝高超,相信對廚藝有一定的天賦,這樣吧,我教你,你來做,這水果的吃法可是我們這裏獨創的。”寧霂詞自然是願意學的,來到西域看了很多的美食,就好比那烤全羊,雖然寧霂詞看著是挺熱鬧好玩的,但是卻沒有親手做過,所以寧霂詞打算也親自動手試一試。

    “我們這裏的水果主要是有三種吃法,第一種就是像一般的吃法,洗幹淨了直接吃就是,而第二種吃法便是做蜜撈,這秘撈用通俗的話說就是將水果與糖水結合的一種吃法,甜甜的,這種呢小孩子都很喜歡吃,而最後一種吃法便是做成水果奶凍,這樣的吃法也是很好吃的。”

    寧霂詞聽著那侍女的介紹,頭一次覺得這水果的吃法也是可以這樣的多樣化的, 便很是感興趣,侍女將兩種做的方法都告訴了寧霂詞,寧霂詞點了點頭,隻要將大體的過程告訴寧霂詞,寧霂詞就一定能夠做得出來。

    因為想要動手做一下,所以寧霂詞打算將兩種水果的做法都做一遍。先是那蜜撈,這蜜撈的做法最簡單了,寧霂詞先處理一下水果,香蕉、雪瓜、去皮去籽的葡萄,蘋果、還有西域最著名的一樣東西,那就是大棗!

    西域的大棗與別的地方不同,西域的大棗紅彤彤的,而且個個飽滿,個頭大,棗核又小,而且吃起來也是甜甜的。寧霂詞將這五種東西都清洗幹淨然後切成了丁狀,這麽多的水果做一份肯定是有些多的,所以寧霂詞便將它們分成了兩份,正好用做兩種做法。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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