默認冷灰
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第431章 佛跳牆 上(2/3)

作者:妃繾綣字數:6994更新時間:2019-01-07 17:30:57

    花卿顏把蟹拿來清洗幹淨,見雲書墨還在廚房裏站著,“你怎麽不出去?廚房裏油煙重。”

    “我陪你。”雲書墨淡淡的說。

    “哎呀,還是你有良心。”花卿顏努努嘴,“那些家夥得知現在還吃不到就拋棄我這個廚子了,也不想想我給他們做了多少好吃的了!”

    “對,他們都沒良心,隻有我最好。”

    聽著雲書墨這麽厚著臉皮誇獎自己貶低別人,還一副認真的模樣,花卿顏噗嗤一聲笑了,“好好好,就你最好。我要做菜了,最好的王爺你去一旁待著,別弄髒了衣裳。”

    雲書墨點點頭退後了幾步在廚房門口的位置擺放的小椅子上坐下,動作悠閑,目光卻是緊緊的落在花卿顏的身上。

    蟹是帝王蟹,花耀宗從海裏捕上來的。足足他們家最大的蒸鍋那麽大的帝王蟹可是的把兮兒嚇壞了,眾人也是驚愕不已。

    帝王蟹其實要先冷藏於零下18攝氏度以下的低溫中,要吃的時候拿出來自然解凍過,這樣蟹的肉質才是最為完美的。不過他們沒有冷藏室,花卿顏也就隻能退而求其次的,用最新鮮的蟹來做了。

    將帝王蟹清洗幹淨,細心的剪去腿上的刺,不然的話就要紮嘴了。花卿顏一想到這些個平日裏優雅不凡的人為了吃蟹而紮到嘴就覺得可樂,竟是笑出聲來。聽著花卿顏的笑聲,雲書墨雖不知她在笑什麽,但卻依舊被她感染了情緒,嘴角溢出笑容。

    花卿顏將蟹腿分解下來,做一蟹多吃。

    蟹身一吃,清蒸,蟹肉蟹膏一起滋味異常鮮美,可以感受帝王蟹的原汁原味。

    蟹大腿一吃,將推腿殼剪開,和蒜蓉粉絲一同下鍋蒸熟。蒜蓉粉絲蟹,與蒜蓉粉絲貝殼可是完全不同的味兒,風味獨特。

    蟹小腿再一吃,剪成小塊與香菇豆腐等做成湯,鮮甜無比。剩下的花卿顏又炒了香辣蟹。

    蟹殼花卿顏也沒有浪費,碾碎成粉之後和著蛋一起做成了蒸雞蛋。雞蛋吸收了蟹殼的蟹香,滋味獨特,還能增加鈣質。

    因為家裏人多,所以花卿顏今日的菜分量都非常足。除了蟹之外,花卿顏還做了海蛤煎蛋,龍蝦魚和三文魚。這些在前世可都是高級食材,最佳的吃法便是盡量保留食物的原汁原味,所以花卿顏盡量對這兩種海鮮采取白灼刺身的方法烹飪,配上自己調的醬汁,那可是無比的美味。

    雲書墨坐在廚房,自然是這些菜出鍋的見證人。而在廚房陪著花卿顏的好處,自熱是妙不可言的!花卿顏每做出一道菜就會先弄一些給雲書墨試菜,詢問他的口味,以至於他是第一次吃到這些美味的人!

    花卿顏的手藝自然是不用說的,雲書墨這個挑剔的老饕說不出一個不好的地方來!

    等菜上桌的時候,雲書墨覺得自己都快吃飽了,而眾人對著那鍋缺了一角的蒸蛋,對花卿顏和雲書墨怒目而視! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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