揉眼睛，結果被手上沾的洋蔥汁給辣到了，眼淚嘩啦啦流個不停。
“收拾幹淨了？”劉嫂回過身來，也是大大地吃了一驚，這兩條魚即使是她自己來剖殺，起碼也得一刻鍾的時間，沒想到這個在她眼裏衣來伸手，飯來張口的上房丫鬟，竟能在這麽短的時間裏完成。
“嗯，不知道這兩條魚要做什麽菜，我沒敢進一步加工。”溫柔說著就將魚遞了過去。
劉嫂接過魚仔仔細細檢查了半天，非但挑不出毛病，她還不得不承認，溫柔殺的魚，比她殺的還要幹淨，不禁對這個丫頭有些刮目相看起來，態度立刻溫和了些，躊躇道：“這兩條魚本來要做糟青魚，不過今日老爺點名要吃的鱖魚沒買到，不得不做條魚上去應付一下，一時我也沒想出要怎麽做，你先擱在那，洗別的菜去吧。”
溫柔見劉嫂態度還溫和，不禁大著膽拿眼在廚房裏掃視了一圈，問道：“平時青魚都是怎麽做的？”
“不過就是清蒸、紅燒、糟油、爆炒，還能怎麽做？”劉嫂隨口答了一句。
溫柔在心裏一思量，覺得自己想要在這趙府裏立足生存下去，第一步還是得和這裏的人打好關係，否則做什麽事都有人在旁冷眼盯著，實在是寸步難行，何況她唯一會的也隻有廚藝了，正好待在廚房裏，不施展一下，難道真要蹲在這裏洗一輩子菜，打一輩子雜？心裏存著這個念頭，她便試探著笑道：“不如取一條魚讓我換個新鮮的法子試著做做？”
劉嫂一聽這話，詫異地轉過臉來瞧了她半天，見溫柔的目光並不躲閃，隻是目露自信地和她對視著，心裏不禁就犯起了嘀咕，難道這丫頭真會做菜？不過她殺魚的手段倒是挺高明的，要不要讓她試試呢？
這事若是擱在平時，劉嫂是絕對不會同意讓溫柔試做的，隻是恰好今日老爺要吃的清蒸鱖魚沒買到，她鬥膽換成青魚做上去也是為了交差，心裏正有點惶恐萬一老爺吃了不中意要發脾氣怎麽辦，此刻聽見溫柔能換個新鮮的法子來做這魚，不禁有些意動。
“劉嫂，她既然敢誇口要做魚，你何不讓她試試？橫豎還剩一條魚，要是做得不好，我們再重做便是了。”王嫂好容易抹淨了眼淚，湊過頭來就替劉嫂出主意，但她絕不是好意替溫柔說話，而是想看她出醜，隻要她魚做得難吃惹惱了劉嫂，就不愁沒有收拾她的日子！哼，一個黃毛丫頭，會洗剖兩條魚就算本事了？要知道這廚房裏上上下下，都是做菜的一把好手，即使溫柔真把魚做好了，味道也絕對蓋不過她們的去！
溫柔見王嫂臉上帶著點看好戲的笑容，就知道她沒安好心，但隻要是有關下廚的事，自己壓根就不懼，於是再次向劉嫂懇請道：“就讓我試一試吧！”
“好吧！”劉嫂終於鬆了口，將手裏的青魚遞了一條給她。
“對了，老爺口味偏重偏淡？吃不吃辣？”眾口難調，想要把菜做得適口，這點得先問問清楚。
“辣？”劉嫂不解，也沒在意，隻答道：“老爺口味偏淡，鹽不要放太重。”
溫柔點了點頭，知道這裏沒有辣椒了，想了想，去案上取了點肥豬肉和幾個雞蛋，又問劉嫂有沒有紫菜，這是海貨，恐怕這裏不容易有。沒想到劉嫂倒是答說有，隻是這東西珍貴，她又猶豫了半天，才取了一片給溫柔，不過心裏的好奇倒是更重了，想看看溫柔到底能做出什麽菜來，活也不幹了，隻叉著手站在邊上，看她到底怎麽施展，就連王嫂和另幾個廚娘，也時不時往她這裏偷偷瞥上兩眼。
溫柔自然不怕她們看，自顧自將青魚皮剝了，剔出淨肉來，和肥豬肉一起剁成魚肉泥，然後在盆裏加了各種調料，大力攪打起來，等魚肉泥變成粘稠狀，她才擱下，又取了淨碗打蛋，加調料，攤蛋皮。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>