第17節

！既然你們之前的比試已經有言在先，那就要言而有信。” 柳玉蟬一聽，忙蓮步輕移，快步走上前來“公公。” “嗯？”陳進越回頭看了看柳玉蟬，示意她有話請說。 柳玉蟬輕笑一下，再輕輕看了看夏方寸一眼，雖是極平常的一眼，但夏方寸識得這一眼裏麵的內容，他忙心虛地低下了頭。 “公公，依我看，這次美食爭霸賽，還是讓夏主廚參加比較好。夏主廚在陳公府已經效力多年，他的廚藝高也是眾所周知的。如果僅憑一次下人間的廚藝比試，就奪了夏主廚參賽的資格，對陳公府來說，未免損失了下月美食爭霸賽奪得桂冠的機會。再說，林苗和夏主廚的那次廚藝比試，評判的不過是送食材的夥計，難免會有失偏頗。”柳玉蟬款款道來，所言在情在理。陳進越聽了連連點頭，難免覺得自己剛剛說的話有失周全，但說出去的話，又不好立馬就收回來，正為難間，柳玉蟬早已了解了他的心· “不對吧，範二爺做的是上湯鱸魚啊，哪裏有香辣的味道啊。” 眾人的眼睛咕嚕嚕轉，不停地探頭探腦地在場上搜索。此時，評委席上也開始有了動靜。 陳天浩翕動著英挺的鼻子，咽了咽口水，問旁邊的陳進越“爺爺，你聞到這是什麽味道了嗎？好香啊。” 陳進越也使勁吸了吸“好爽辣的味道啊！” 此時，範二爺的上湯鱸魚也已經做好了。金黃的鱸魚臥在奶白的湯汁之中，上麵點綴的薑絲和紅椒，更襯得湯汁濃鬱可口。一旁觀戰的家丁和婆子們，多數人的注意力都在範二爺這裏，一看他已經盛盤出鍋，紛紛拉長了脖子想看個究竟。 夏方寸做的是糖醋鯉魚，鮮亮紅潤的糖醋汁刮在片過的魚身上，像一朵盛開的菠蘿花。 各位主廚的魚基本都已經做好，鑼聲也在此時響起，第二局的時間也已經到了。 第二十九章 品評時間 更新時間2015-1-28 11:31:10 字數：2612 春杏再次走上前來“第二局的時間到，請各位主廚停下手上的動作。” 大多數主廚已經停下手上的動作，個別的幾個還在手忙腳亂地將魚出鍋裝盤或者將蔥花撒在魚上麵。 這時候，大奶奶柳玉蟬率先站了起來，她對評委席上的其餘三位評委說：“魚這道菜，需得趁熱才能品得出其中的鮮美。這樣吧，為了最大程度地保證公平，我們將10位主廚的順序，從中間斷開，公公請從第1位主廚開始，向第10位主廚的順序開始試吃。夫君請從第10位主廚開始，向第1位主廚的順序開始試吃。叔叔請從第5位開始，先向第1位的順序開始試吃，然後從第6位開始，向第10位的順序開始試吃。而奴家則從第6位開始，先向第10位的順序開始試吃，然後從第5位開始，向第1位的順序開始試吃。大家覺得意下如何？” 眾人點了點頭，都覺得這方法甚好。柳玉蟬看眾人都沒有異議，接著說“如此，就請各位開始品嚐，每一道菜，每位評委都能投票，而且一道菜最多隻能投一票。當然，也可以不投。最後獲得三票及以上的菜，方才能通過這局的比試。” 四位評委均從評委席上移步到了眾主廚的案牘前，陳進越悄悄拉住陳佑宗“佑宗，咱倆的順序換一換，