默認冷灰
24號文字
方正啟體

第0286章真氣去骨(2/2)

作者:大米稻花香字數:7300更新時間:2019-01-26 18:06:30

    “叮叮當當……”

    再看李二蛋的麵前,有一個空的不鏽鋼托盤,隨著李二蛋雙手的抖動,從雞脖子位置處的小口裏麵,不停的掉下白色的細末,這些碎末敲打在托盤上,發出叮叮當當的聲音出來。

    “骨頭全都碎了。”粵菜大師康青雲驚呼了一聲。

    雖然兩個老廚藝大師,早就猜測到了,李二蛋剛才拍打白條雞的目的,但此刻看到骨頭渣子從雞的身體裏麵流淌而出,還是一臉目瞪口呆的神色。

    兩個廚藝大師都如此目瞪口呆的表情,台下的觀眾和網上看直播的網友,頓時都是沸騰了起來。

    劉雲和康青雲兩個廚藝大師說的沒錯,這隻白條雞的骨頭之所以被打碎,完全是因為李二蛋動用了內家真氣的原因。

    為了壓製葵花寶典自行運行,李二蛋最近一直修煉混元一氣功,雖然還沒有達到黃級武者的層次,但已經是無限接近黃級武者了,借用簡單的手段,打碎白條雞體內的骨頭,還是一點問題都沒有的。

    當然了,這裏麵也有李二蛋表演的成分,李二蛋根本就不需要如此花哨的表演,又是太極拳,又是八卦步的,弄得神乎其神,完全是為了把裝逼的效果最大化。

    布袋雞最難完成的脫骨部分,李二蛋已經是完成了,接下來的步驟,那就簡單了不少,兩個廚藝宗師,已經是把烹飪布袋雞的配菜全都處理好。

    、海參、瑤柱(幹貝)、鮑魚、玉蘭片、瘦豬肉、火腿、魷魚、口蘑等配菜全都通過白條雞頸部切口的位置,一點點塞進去,在把事先熬好的高湯灌進雞的肚子之中。

    剛才因為李二蛋把雞骨全都剔除,這隻白條雞看著癟了吧唧,此刻灌完配菜和高湯之後,整隻雞立馬變成了一個皮口袋的模樣,這也就是為啥這道菜取名為布袋雞了。

    最後用一根胡蘿卜削成一個胡蘿卜塞,胡蘿卜塞必須切割的正好,不能叫布袋雞裏麵的高湯流淌出來。

    此刻兩個廚藝大師給李二蛋打下手,早就打開爐灶,倒入油,油開之後,用蔥薑等調味菜爆香,把做好的布袋雞送入油鍋之中,炸至金黃色,再把布袋雞拿出來,放入蒸籠之中開始蒸煮。

    到此,這道布袋雞的烹飪已經完成了,隻等幾十分鍾之後,蒸熟了就可以食用了。

    “小兄弟,你的第二道菜做什麽菜?”兩個廚藝大師,都是一臉迫切之色。

    兩個老頭上來,可不是想隻是給李二蛋打打下手,都憋著心思,想要偷學點真本事。

    可剛才李二蛋利用內家真氣,打碎白條雞的雞骨,兩個個廚藝大師隻能看著幹瞪眼,白給李二蛋當了半天的小工。

    看到兩個廚藝大師的表情,李二蛋立馬猜透了兩個老頭的心思,頓時臉上露出來一絲壞笑,心中暗道。“兩位老師傅,你們這就是不對了,你們上台是配合我裝逼的,還想偷師學藝,哪裏有那麽簡單。”

    當然了,李二蛋隻是一臉的壞笑,不可能把心裏的想法說出來,否則這兩個廚藝大師肯定當場發飆。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章