若能尋樓桑明庭樂隱說項，或有轉機。 這便與相熟行商約定時辰，回船酣睡。 一夜無話。 翌日清晨。李永早早起身。整理儀容，換上新衣。見時辰尚早，這便想去橋市買幾封果禮。也算不空手登門。 沿新鋪設的青石板道一路東進。兩側腳手架林立，座座重樓正拔地而起。皆立遼東大木為樁，外包磚筒，上建梁架，平鋪木板，再起高樓而成。樓高五重，二樓以上另設前後平座。兩麵坡頂，排瓦如鱗。廊柱簷牆，皆堅木包鐵。一般箭矢斷難射穿。火箭天襲亦不懼。少君侯富甲一方，為使治下民眾安居，可謂不惜工本。 樓桑民多地窄，本無處安身。不料年前忽開溪穀宅院。橋樓和兩側高欄重樓，共可納流民千餘戶。李永這便動了心思。樓桑雖號稱五缺，卻兵甲強盛，塢堡連橫。固若金湯。少君侯少時便誅殺流寇馬賊。去年又北上塞外，夜襲鮮卑王庭。殺得胡虜潰不成軍，屍橫遍野。威震北疆。 若能遷入樓桑，還有何所憂！ 多日惆悵，一日得舒。身輕如燕，健步如飛。循著一家果脯商肆，徑直走去。 時下的甜味，主要有麥芽糖、蜂蜜和蔗糖三種。麥芽糖稱“飴”和“餳”。《禮記·內則》提到：“棗、栗、飴、蜜以甘之”。早在春秋時期，先民已能用糧食製造麥芽糖。 許慎《說文》：“飴，米糵煎者也”，劉熙《釋名》則說：“飴，煮米消爛”。將穀物煮熟或蒸熟後，加上磨碎的麥芽和水，在適宜溫度下，使原料中的糊化澱粉漸變為麥芽糖。然後濾去渣滓再經蒸發，即得到稠厚的麥芽糖和糊精的混合物。 除去飴糖，還有蜜糖。少君侯後院倉樓四層，有蜜蜂數十箱。割取的蜂蜜，食之不盡。少君侯便逢春臘二賜，賞賜給家臣部曲。商家再買來，蜜製成果脯。稱：蜜餞。 除去飴糖和蜜糖。邑中新有蔗糖。乃北遷山蠻帶來。 先秦到兩漢，有不少文獻提到甘蔗和蔗糖。名稱卻有所不同。《楚辭·招魂》提到“柘漿”，即甘蔗汁液，司馬相如《上林賦》上書“甘柘巴苴”，亦是指此。《說文》：“蔗，藷蔗也”，張衡《七辯》有“沙餳石蜜，遠國貢儲”之句，《三國誌·孫亮傳》也提到“交州獻甘蔗餳”。 《吳越春秋》上有“越以甘蜜丸報吳增封之禮。” 諸如此類。 商家亦買來，將時令鮮果經糖漬煮製後烘幹而成，有梨脯、桃脯、杏脯、棗脯、青梅脯、蠻查（山楂）脯、柰(nài海棠)脯等，諸多品種。其色澤金黃或琥珀或翠綠，鮮明透亮。老少鹹宜。 鄭玄注《詩經·周頌·有瞽》時提到：“簫，編竹管為之，如今賣餳者所吹也”。時下街市已有吹奏排蕭叫賣飴糖的小商販了。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>