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1.90 麥積冬狩(2/2)

作者:熏香如風字數:5312更新時間:2019-06-30 03:06:59

    重車深陷雪坑,神仙難救。

    待前車將積雪輾軋緊密,後車自可依次通行。所謂前車先導,便是此因。不然又何來“前車之鑒”之說。

    野徑無人問津,偶有野兔自雪堆竄出。拐過一個大彎,視線陡然開闊。犬牙交錯,似要仰頭對撞的群山,忽退避三舍。入目峰巒迭翠,群峰環抱。方圓百裏林海茫茫,穀地一片素裹銀裝。引路獵戶言道,麥積山,便藏在群山環抱之中。

    皚皚群山,如詩如畫。放眼望去,滿目生輝。

    獵戶好言提醒,需防雪盲。劉備早有準備。戴“紫琉璃遮麵”,可防雪盲。“遮麵”之功能,類時下常見之“便麵”。便麵,為手扇之一種,矩形,黑漆,有柄,多為藤、草編成,用於障麵。

    又行半日,忽見一孤峰拔地而起。約六十丈餘。便是麥積山。

    “麥積山者,北跨清渭,南漸兩當,五百裏崗巒,麥積處其半,崛起一塊石,高百萬尋,望之團團,如民間積麥之狀,故有此名。”

    四周峭壁直立。積雪留存不住,皆堆在山頭。遠遠望去,果如“積麥之狀”。煞是可愛。時下,並無人在此開鑿石窟。乃荒山一座,野趣盎然。

    “尋址宿營,明日冬狩。”劉備言道。

    “喏。”史渙這便前去傳命。

    毗鄰麥積山,有一矮丘。背風暖陽,正適宿營。冬季紮營,多選溪穀或山丘,乃因溪穀風大,丘陵高突。積雪皆難以留存,除之不難。人手一把兵工鏟,很快鏟盡積雪,平整出足夠大的一片宿營地。

    薪炭足備,無需劈柴。營地豎起,已盡天黑。湯池已燒好熱水,出了把力氣的赳赳武夫自去洗浴更衣。自有庖人備好吃食。跟著薊王,自當飽食。一日二餐,如何能夠。

    薊王貴為王爵,自當食三餐。

    薊國富甲天下,且多孔武雄壯之士。故薊國民爵五等“大夫”及以上,兵卒一級武功爵“造士”及以上,亦可一日三餐。

    正因足食,薊國市中,才多有售賣用來充饑的‘小食’。

    時下,常見的小食為環餅和截餅。

    “環餅,一名‘寒具’;截餅,一名‘蠍子’。皆須以蜜調水溲麵。若無蜜,煮棗取汁。牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令餅美脆。截餅純用乳溲者,入口即碎,脆如淩雪。”

    寒具,便是後世的“饊子”。截餅,乃後世“油香”的雛形。在薊國,還有糖糕、米餃、糍粑、麻花、炸奶、雞條、魚片、以及各式丸子,種類繁多。皆是劉備首創的油炸小食。

    所謂“不時不食”。鄭玄注曰:“不時,非朝、夕、日中時。”這便是時下,士大夫的三餐時段。

    除去各種炙烤野味,還有各式小食,擺滿食帳。不等營地立好,張飛便拉著二哥關羽,外出狩獵。天黑方歸。兔雉獐鹿掛滿馬腹,馬後還馱著頭大野豬。

    腦門一個碩大血洞,應是被張飛一矛刺死。樂得庖正(主廚)眉開眼笑。藏身軍營,一身廚藝無處施展,今日終可大展身手。這便命一眾庖宰(廚工),細細收拾不提。

    與關羽、張飛,細說狩獵見聞。

    三英齊聚,當真羨煞旁人。

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