丈量東西所極之人，名此棧道。自當大有深意。
“天下皆愛薊國米，無人願食隴上麥”。單單一個饢燒，不足以扭轉麵食之劣勢。尤其遠征身毒，沿途輸送，多是隴上小麥。謂“皇帝不差餓兵”，又道‘人是鐵，飯是鋼，一餐不食餓得慌’。唯恐士氣不揚。薊王欲新造一麵食，鼓舞士氣。
沒錯，正是“包子”。
與饢燒所用“死麵”不同。包子需用“發麵”。發酵後的麵團。否則便成湯包，不宜攜帶。
先前，山穀國使言，我主必簞食壺漿，以迎王駕。
話說。幹糧古稱糗(qiǔ)。攜帶時，往往盛在竹器內。泡糗之水，則裝於瓦壺內。把幹糧攪拌成糊狀，即所謂“簞食壺漿”。試想，薊王駕前，把幹糧賣力攪成糊狀，再呈薊王當麵。薊王無肉不歡，如何下咽。
所以有些事。盡會其意，反而不美。
據說。饅頭的出現，不遲於晉代。初時亦不叫饅頭，而叫“蒸餅”。《事物紺珠》載：“秦昭王作蒸餅”。《晉書·何曾傳》言，何曾此人“性奢豪”，“蒸餅上不坼作十字不食”。意思是說，蒸餅上不蒸出十字裂紋，他是不吃的。竊以為，裂紋蒸餅，可比後世“開花饅頭”。
《齊書》亦載，自西晉永平九年(299年)始，太廟祭祀時用“起麪餅（起麵餅）”。宋人程大昌《演繁露》釋其義：“起麵餅”乃是“入酵麵中，令鬆鬆然也”。無疑，“起麵餅”必是發酵麵食，後世稱“發麵餅”。另有“饅頭”之說。宋人高承《事物紀原》引《稗官小說》言，三國時，諸葛丞相南征孟獲，改當地豪強以人頭祭神之惡習，轉用發麵，包裹牛、羊、豬肉代替。“後人由此為饅頭”。晉人束皙《餅賦》亦言，春宴宜設“曼頭”。
故可知。“曼頭”，或也是包子。
發酵，需“酵母”，又稱“釀母”。時下易得。
如何發酵，才是重點。薊王命營中庖人，不斷嚐試，終有所成。
蒸籠、紗布，諸如此類，早已備妥。將牛羊肉剁成肉泥，何須軍中刀斧手。庖人足以。又謂“何不食肉糜”。肉餡調味，亦難不倒庖人。果然，真材實料。
捏出包子褶，亦是薊王口述。由庖人自行領會。稍後入屜蒸熟。白麵花褶大包子，鮮香味美，回味無窮。立刻風靡大營。薊王取名：“蒸包”。
比起“簞食壺漿”。饢燒、蒸包，味美且便有攜帶。兵卒皆喜食。
軍正營房。
沮授、徐庶、法正三人，各捧一個熱氣騰騰的蒸包，各個愛不釋手，紛紛歎為觀止。
“主公，果然天生。”美味如斯，法正險些淚目。湯汁著實也燙。
“外如蒸餅，內裹肉糜。間有漿（汁）。毋需簞食壺漿，亦毋需飲水下咽。便可輕易入腹。”沮授細嚼慢咽。愈發覺得，此物大善。叼個包子，便可上陣殺敵。邊吃邊戰，何須用手。
待睜眼，盤中已空。
這便脫口而出：“何其急也。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)