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第119章 此肉非腐曰熟成(1/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7340更新時間:2019-06-30 05:52:57

    “好臭!”話兩頭,當王庸把三頭牛拉到後廚的時候,大部分的廚師都皺起眉頭。很多人都想不明白,為什麽王庸要把這樣腐敗的食材帶到後廚。

    “這三頭牛便是明慶功宴的主菜!”王庸也沒管他們的反應,直接宣布道。

    “啊?!”此刻大家的表情,和剛才聽到這件事的毛玠一樣,一副不敢置信的樣子。

    這已經腐敗到這個程度的肉,還能當做主菜?這是和曹操有仇,打算戲弄對方?可戲弄就戲弄,這樣可是要把他們都給拖下水的節奏!

    “主廚大人,您真的沒有在開玩笑?”毛玠還是上前問了句。

    “沒開玩笑,明的慶功宴,就用這三頭牛的肉來做菜!”王庸肯定的道。

    “隻是這樣的肉,用來做菜的話,怕是主公她們……”毛玠覺得,話應該先清楚。

    “起來……”王庸倒是想起了什麽,“對了,忘記準備黑椒……這個價格似乎不便宜!若是不心超出預算就糟糕了!”

    他也不是移動調味料倉庫,怎麽可能隨身帶著那麽多調味料?再,他的那些庫存也已經差不多消耗完畢,本來已經預定在城外買上一塊地,然後專門找人種植調味料,以後直接供應自己的需求。

    如今看來,就算今年能夠買到地,要種植香料,也要到明年。關鍵是甄城的氣候,適不適合胡椒,黑胡椒和孜然這些香料的生長,還是兩的。

    畢竟印象裏麵,無論胡椒還是黑胡椒,都是在南方炎熱的區域種植,北方種出來的效果如何還不知道,一個不心,一年到兩年的投入直接打水漂。

    至於其他的香料,不少主要是之前都是作為藥物來使用,所以適用範圍不大,正因為這樣存量才少。如今萬事屋和廚師行會,已經知道這些東西,可以起到香料的作用,已經不少人嚐試摸索,這些香料的種植也必然會開始提升。

    “怎麽這裏那麽臭?”外麵此刻突然傳來一個熟悉的聲音,卻是曹操來到後廚。

    還沒等他反應過來,後者已經進入後廚,自然也看到那三頭發黑發臭的牛。頓時來到王庸麵前,問道:“這三頭牛是怎麽回事?”

    “回主公,這是之前清點倉庫的時候,偶然在一個清空的倉庫裏麵找到的。這三頭牛放在那裏,至少也有三十上下,不過存放的人忘記了,或者沒辦法拿出來,就這樣一直放著。”王庸回道。

    其實他更傾向於後者。怕是誰弄到三頭牛,打算偷偷賣掉。結果被盯得緊,一時半會拿不出來,結果隔了三五的,認為肉壞了,賣不了,就幹脆丟在這裏不管了。

    畢竟,本來牛肉就不準公開出售,腐敗的牛肉更不好出售,隻能當自己虧了唄!

    “那為何還會放在這裏?”曹操更關心這點。

    “屬下打算用這牛肉,作為明慶功宴的主菜!”王庸回答道。

    “又有什麽壞主意?”曹操卻沒有要責備的意思,她很清楚,王庸不是那種不知深淺的男人。在關鍵的慶功宴把腐肉端出來,那不是找死麽?

    之前羊雜和羊血出來的時候,他的舉動也被質疑過。很多人覺得羊雜味道很濃,關鍵很不幹淨,更別羊血,很多人不吃的。結果在他的手裏,也能做得非常美味。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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