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第138章 快手菜雞蛋拌飯(2/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7188更新時間:2019-06-30 05:53:03

    穿越前第一次做這個,其實還是他沒有開播的時候。當時一個人在家太懶,又沒有泡麵,力氣也做不了炒飯,最後幹脆這樣拌著吃,解決掉心理問題之後,吃下第一口,差不多也就沒什麽事情了!起來,當時都還不知道蛋澆飯這玩意!

    “咕咕咕……”荀彧本來還在猶豫,不過這個時候肚子傳來一陣響動。她可是差不多一都沒有吃東西了,早就餓扁了。

    “還有吃的?”文銘這個時候也找了過來,此刻的他摸了摸肚子,似乎是沒吃飽。

    “怎麽了?今晚的飯餐沒有吃啊?”王庸打趣道。

    “還別,我這樣的身份,也就是粗茶淡飯……”文銘有些不好意思,“還想什麽時候找機會出來看看,能不能弄點東西來填填肚子。”

    “填肚子,好!”王庸轉身回去,二話不,一分鍾不到又拌了一份出來,“紫菜雞蛋拌飯,醬油調味,要不要試試?!”

    “店主做的,那肯定美味!”文銘接了過去,二話不就舀起一勺,放入口中。

    入口是一股黏答答的味道,雞蛋的蛋液基本上半熟的狀態,香濃程度比完全煮熟要香濃得多,尤其是其中的鮮味,幾乎毫無損失。仔細品嚐,甚至可以感覺得到,生雞蛋特有的一點點的腥味,卻不會引起反感。

    長期吃肉的人,會偶爾很想要吃點腥味,或者吃慣魚的人,好久不吃,吃到這股腥味,也會下意識的覺得開胃。

    醬油和雞蛋的搭配,不管是什麽形態,都是絕配!醬油的鹹香,是雞蛋那特有鮮香的最佳伴侶,不考慮紫菜的情況下,醬油和雞蛋便是鮮味的聚合體。

    最後讓人沒辦法忽視的,便是紫菜的腥味和鮮味。經過香油(麻油)的引導,與雞蛋和醬油完美的結合在一起。這道拌飯吃下去的第一印象,便是鮮,是鮮味的三重奏!

    值得一提的是,醬油同樣的米飯的最佳伴侶,剛剛蒸好的米飯,哪怕直接配上醬油來吃,那也是非常的美味。經過醬油當中間人,雞蛋、米飯和醬油三人愉快的結合在一起。又經過香油,讓紫菜與這個整體進一步結合起來,讓一切傾向於完美。

    “和炒飯的口感完全不同,這黏滑的口感非常好入口,入口之後撲麵而來的,便是鮮味的三重奏!一口一口的品嚐著,舌頭被這股味道不斷的纏繞,本能的一口又一口,貪婪的品嚐著這碗拌飯……很難想象,這樣的拌飯,居然製作起來那麽簡單!”文銘一邊評價,一邊貪婪的品嚐著這道拌飯的味道,完全停不下來。

    “真的那麽好吃嗎?”荀彧見狀,不由得咽了口唾沫。她不太敢吃生雞蛋,按也清楚,雞蛋打入有溫度的米飯裏麵,被米飯的餘溫變成半熟的狀態。

    問題是打進去的時候,她可是看到的,完全就是一個生雞蛋。隻是看著文銘吃得那麽香,關鍵是這味道……也的確很香!聽著肚子在“咕咕”地叫著,頓時再也忍不住了!

    “既然這樣,我就豁出去了!”荀彧咬了咬牙,當即舀起一勺,放入口中……

    PS

    為了保證作者君不被餓死,請保持投食。投食辦法:支持正版,自訂最好! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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