“有時候覺得，有乙級會員就是方便，去哪裏都能享受到很高的優惠！”王庸感慨道。
“咳咳……”曹操輕咳一聲，提醒他又歪樓了。
“好好的休息了一晚，這不第二一早就去會場，由於今年有數百名合格的考生，所以據要先考一場預賽，合格才能去正式考核。考核內容，其實和中級考試差不多……”王庸又開始回憶起來。
當時聽還有預賽，多少有些詫異，後來才知道，和中級廚師開始一樣，一開始無非是靠挑選材料的眼光，然後選擇一個考題，讓大家自由發揮。不同的是，不在指定是哪種食材，隻是選定一個範圍就可以。
“不過在開始之前，有些東西，還需要和大家明一下……”考官開始考試前，還是稍微向考生明了一些東西，“你們有些人已經是高級廚師，有些人是第一次來考，所以本來就不公平。所以這考試前，老朽先和大家，高級廚師應該在哪個領域上下功夫！”
“哦，高級廚師考試，還有這樣的福利？”曹操還是第一次聽這個情況。
“直接把高級廚師的秘密泄露了出來，聽以前不會這樣的。看來是打算為了，以後加大各級廚師考試的難度，而提前做準備的樣子。”王庸攤開雙手。
“那高級廚師的秘密是什麽？”曹操饒有興致的看向王庸。
“其實主公不是已經知道了？所謂的高級廚師要下功夫的領域，無非是鮮味而已！”王庸歪了歪腦袋，這玩意他還不信曹操會不知道。
“不過就一個‘鮮’字，起來容易，做起來可不容易！”曹操淡淡一笑，知道是知道，可如何做，或許很多人都知道雞湯或者加入酒，這樣可以提鮮，不過王庸也可以通過加入辣椒醬來提鮮，尤其那種叫豆瓣醬的。
同時據她所知，王庸就已經研究出了三種不同品種的高湯。肉類高湯、蔬菜高湯和海鮮高湯。她也曾經試過，費時費力，而且比例很難控製，完全可以作為私人秘方使用。
從這裏也可以看出，提鮮雖然容易，但其實也是非常困難。
“所以考官也順便明了一下，主要是海帶，酒，大豆和雞肉可以提取鮮味，具體如何，讓考生自行探索，這個提示，也算是廚師行會，對這次考生的一次饋贈。就算落第，至少也有所收獲，下次再考便是！”王庸攤開雙手。
“這次廚師行會還真是出血了啊！”曹操點了點頭。
“沒辦法，這段時間被萬事屋壓得有點狠，那邊找到那麽多的新材料，可廚師行會能做的，隻是繼續控製原有產物的產量和數量。多少，有點跟在萬事屋後麵，吃剩菜殘羹的感覺。不過我看，也算是甘之若飴……”王庸調侃道。
“所以呢，你們的考題是什麽？”曹操發現，似乎了半，還沒有到正題。
“這不了大半，巴拉巴拉的，最後才開始宣布考題……”王庸一副無奈的樣子，這些玩意他都已經知道，聽著完全是浪費時間，“隻見那考官舉手，對我們宣布……” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)