“才剛剛下鍋燉,還需要……三刻鍾左右!”王庸無奈,現在才十一點,距離午餐時間還有一個時,也沒見她怎麽運動,怎麽就餓了?
“所以搬來這邊很不好……”荀彧抽動著鼻子,“聞著香味肚子餓得很快……”
“那沒辦法,接下來一個月,還請忍耐!”王庸搖了搖頭。
“盯……”荀彧就這樣盯著王庸,不話,不離開。
“相信我,到時候絕對會讓你吃得很飽!所以,稍微期待一下,如何?”王庸安撫道。
“沒辦法呢……”荀彧看了看王庸,最後咽了口唾沫,轉身離開。這甲魚越燉,香味也開始朝著周圍彌漫起來,雖然是加了藥材,有點藥味,不過香氣更濃一些。
一個時之後,發酵好的麵團取出來,以擀麵杖把裏麵的空氣都擀出來,然後分出一個偏長的橢圓形,不用太厚,否則蒸出來的饅頭會很厚,然後折疊起來,為了之後不粘起來,所以在內層刷上一層油,再上屜蒸。
這個時候甲魚已經燉煮完畢,取出,然後剝下肉,剁成肉糜,以四比一的比例混入豬肉糜,太多感覺是在吃豬排,而不是甲魚排。用手搓成肉餅的樣子,下油鍋煎熟。
“好香啊!”隨著甲魚排的加熱,一股香味衝而起,讓周圍的人不由得讚歎道。
“記住這個比例和煎的時間,否則的話豬肉沒辦法熟透,或者甲魚肉會有點幹!”王庸提醒道。隨即卻是把湯鍋裏麵其他材料都取幹淨,把剩下的湯汁放入平底鍋裏麵,加入水澱粉進行勾芡,直至成為醬汁。
那麽大一鍋湯,結果就成了一碗左右的醬汁,鮮味直接壓縮到了極致。這粘稠的湯汁,若是冷藏一下,直接就會變成凍狀,所謂的彈跳甲魚湯,就是這玩意。
饃已經蒸好,取出,打開。在其中放入生菜,再放入甲魚排,幾根薑絲,最後澆上醬汁,這樣的饃很飽滿,一個至少也有一碗飯多一些,再加上肉排,已經足夠一餐的量。
這樣的饃,王庸做了四個,自己一個,其他三女一人一個。沒有準備曹丕的份,就是故意要晾她一下,反正,其他人也會給她準備。
“氣有點冷,以菊花枸杞泡一壺茶,作為佐餐飲料便是!”王庸吩咐道。
“好的!”文銘找出一包炮製好的金絲皇菊,加入枸杞,按照要求進行衝泡之後,倒入四個茶杯之中。
“那麽,上菜吧!剩下的,交給你們了!”王庸看向眾人。
“屬下明白!”眾人其實已經開始忙活,煎肉排的煎肉排,蒸饃的蒸饃。後續的部分,應該也會在十分鍾內陸續端上去。
“各位,久等了,午餐是甲魚漢堡,佐餐的飲料是枸杞菊花茶!”王庸笑道。
“給……給我……”荀彧已經完全白化,“要……要餓死了……”
鼻腔慘遭一個時的香味摧殘,能堅持到現在,她也的確不容易。
“辛苦了……”王庸拿起漢堡,遞了過去。卻不想荀彧猛地鋪起來,一口咬了過來。直接叼住了漢堡,然後一口咬了下去,那動作之迅速,當真是嚇了王庸一跳。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)