“這挖掘的手段，不太厚道啊……”王庸看了看，這樣的挖掘方法，以後這裏都不會長出鬆茸了，幾乎是掘地三尺，什麽孢子都挖沒了。
廚師烹飪地萬物，同時也是受惠於地萬物。真正的廚師，對給予自己一口飯吃的食材，都會抱有一種感恩的念頭，同時也認為隻有這樣，烹飪出來的東西，才會更加好吃。
或許有點玄學的意味，不過其實和特級廚師的領域，那種屬於自己的味道，多少又有點關係。強烈的念頭，能夠讓廚師烹飪起來更加仔細，於是材料的品質被最大限度保留下來，甚至在廚師的廚藝下，發揮出超越原本品質的風味來。
而心中沒有敬畏的，往往是按部就班，粗製濫造，結果就算完全按照食譜來製作，風味和口感，也和頂級大廚烹飪出來的，有很大的差距。
“隻是鬆茸都被采得差不多了，隻剩下一些已經超過三四的老茸，用這東西燉湯的話，估計要被扣分……”文銘左右看了看，找了很久，結果都沒有看到新鮮的鬆茸。
當然，王庸要求的那個榛蘑，當然也沒有發現，不過看到一些口蘑，似乎對方看不上。
“口蘑啊……比不上榛蘑和鬆茸，不過脆甜的口感，倒也很適合燉雞。”王庸念叨了一下，隨即他看到不遠處一棵樹，“慢著，跟我過去一下！”
兩人走了二百多米，來到一棵樹下，或者周圍好幾棵，都是板栗樹。上麵一個個長刺的板栗果已經開裂，露出裏麵褐色的板栗。
“板栗……板栗燉雞也挺不錯……慢著，我為什麽非要燉雞？”王庸想了想，開始沉思起來，一道菜，開始在他的腦子裏麵形成。
“文銘，幫我一下，弄一些板栗下來，不需要多，大概半斤到一斤左右就好！”王庸當即吩咐了句，隨即也開始爬樹。
“好的！”文銘點了點頭，開始忙了起來，兩人足足花費了半個時，才摘下大概一斤左右的板栗，之後還花了十多分鍾去采摘口蘑，最後在專門開墾出來的田地裏麵，摘了一些紅辣椒和青辣椒，這才回到休息區那邊。
這裏已經有其他的廚師開始烹飪，不出所料的是，大部分都是鬆茸，這種鮮甜，味道香濃可口的食材，果然成為首選。此外居然還有鹿肉和魚，鹿的仔鹿，而魚卻是黑魚。
此外還有其他的食材，居然也有人和他一樣，選擇榛雞的。看來這些高級廚師，每一個都見識不凡。純粹在挑選食材方麵，也不能誰更優秀。
真要分出勝負，還要看後續烹飪的結果。而在這上麵，先上去的肯定占優勢。評委等了三時，肚子餓，誰先上，肯定能獲得好評價。時間越長，評委吃得越多，自然也就從美味到品質轉變，而且要求也開始嚴格起來。
這不，一個兩個爭分奪秒的，忙得厲害！
“大人，我們要做什麽菜？”文銘看到王庸帶回來的食材，不免問道。
“黃燜雞米飯！”王庸笑了笑，“先不這些，幫忙處理材料！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)