“菠菜汁準備怎麽樣了?”王庸喊了一聲,幫廚當即把榨出來的菠菜汁遞了過去。
“胡蘿卜汁和芝麻糊呢?”王庸繼續問道,四神鎮魂包子,扣除白虎之外,其他都要加入不同的原料。以東方青龍為主,加入菠菜汁;北方玄武,加入黑芝麻;南方朱雀,則是加入胡蘿卜。這些包子也因為這樣,分別染上綠色、黑色和紅色。
“原來如此,青龍白虎,朱雀玄武,四神鎮魂包子!”蔡琰看到這一步,頓時明白了。
“四神可以理解,鎮魂是什麽意思?”文銘卻反而更不明白了。
“字麵上的意思,就是讓靈魂得到安寧,讓精神得到放鬆。某人睡不著覺,吃了這個之後,估計就沒問題了。”王庸回答道。
“這才是最大的問題好不?”蔡琰不敢置信地看向王庸,“她這次突然過來,完全沒有任何前兆。睡不著覺也是剛剛提,結果她那麽一,你立刻想到這種包子……問題以前我可從來沒有見你烹飪過,這莫非是第一次做?”
“嗯,我知道食譜,但是還真沒有做過!”王庸想了想,“最關鍵的還是千年老麵這個條件,我都已經開始想著,若是沒有的話,用一般的老麵來發麵,估計效果會差一些。”
至少達不到發光料理的程度,不過也應該是非常不錯的美味……話是那麽,一切的一切都還隻是理論上的東西,實際烹飪出來還要另外。
就四種包子裏麵的八種餡料,不同的餡料需要的時間其實並不相同。所以蒸的時間,估計也要各不相同,根據不同的時間,把不同的包子放進去蒸,才是關鍵。這需要對材料的性質,以及對火候有很高的了解。
果然,這種能成為發光料理的東西,烹飪起來的難度,都不是一星半點。原作隨便寫寫畫畫就是一道道美食,可真正烹飪起來,卻絕對是要為難死廚師……
“反正也沒有什麽,做得不夠好再繼續做就是了!”王庸無所謂的回道。
“好吧!”蔡琰沒轍,“看來我們還得陪你瘋一把!話這食譜哪裏來的,麵食尤其是發酵麵食,不是你創造出來的嗎?”
“我哪敢居功……”王庸搖了搖頭,指了指壇子,“千年老麵都給你弄出來,你好意思發酵技術是我發明的?隻是更好別人沒拿出來,結果給我占了便宜。”
“嗯,這樣的話,你這便宜還真的占大了!”蔡琰感慨道,而作為萬事屋業務員的文銘,則有些神色複雜。
他可以肯定,萬事屋裏麵肯定沒有發酵技術,包子饅頭什麽的,肯定是王庸先創造。可為什麽萬事屋會有千年老麵,他卻不出來。畢竟這玩意,肯定是曆經千年,一代代培養出來的老麵,就這發麵的情況,就能看出其不凡。
平時的老麵發麵什麽情況,他跟在王庸身邊那麽久,難道還不知道?!
“無憂……這樣可以了沒有?”半個時辰之後,關羽探出頭來。隻見她的身後,幾個下人抬著一艘巨大的船,‘甲板’非常平整,倒有點蒸籠的意思。
“這手藝可以啊!”王庸頓時稱讚道,這艘竹船當真是惟妙惟肖。
“也就一般般吧……”關羽其實挺高興的,自己能在一些事情上幫到王庸什麽的,“如果是大姐的話,那麽估計工藝會更高。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>