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第878章 沒有花的燉牛肉(2/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:5002更新時間:2019-11-05 22:38:13

    隨即反應過來,第一道菜也是花朵,但那是凝凍。那這個總不能是凝凍吧?畢竟不是了,是紅酒牛肉的麽?於是細看之下,突然明白了,這花朵,就是牛肉薄片壘砌而成的!

    “那麽薄的牛肉片,不會燉爛?”張飛直接不敢相信,用酒來燉肉她也做過,不過酒這東西是能夠加快肉類蛋白分解的。換言之,可以讓肉更嫩,也能讓肉更容易燉爛!

    “慢著……”張飛突然抽動了一下鼻腔,紅酒的風味進入口腔,一股畫麵在腦海之中形成,但若隱若現。隻是一點酒氣,實在品不出什麽來。

    隨即直接夾起一朵鮮花,嘀咕道:“果然還是要吃下去才知道啊?”

    頓時朱唇微張,玉齒輕咬,當牛肉和嘴唇接觸到的瞬間——整個人仿佛已經置身於花園之間,此處百花盛開,此處鳥語花香……

    可惜肉太少,一瞬間就回過神來,但停留在舌尖上的美味,依然讓她震撼無比。

    “我這是吃牛肉,還是喝酒?”張飛不敢置信的看著眼前的花朵,“話這酒是怎麽回事!葡萄酒我不是沒有喝過,可這種酒的香味簡直犯規啊!”

    這個時候,其他人也是紛紛吃下這花朵一般的牛肉,就如同張飛一樣,仿佛置身於花園一般。眼睛所見之處,都是各種花朵。對於女性來,這個感覺真的是無上的浪漫。

    “他買的那個葡萄酒,是什麽葡萄酒?”曹操很快回過神來,詢問道。

    “這個……屬下真的不知道……”副主廚怎麽能知道,葡萄酒不就是葡萄酒麽?

    “主公……”於禁卻是出麵,“材料主要我來負責采買,我算是想起來了,當是主廚一再強調,要我購買某種葡萄酒,除了這種葡萄酒之外,其他不管什麽品種的葡萄酒都不要!而且若是沒有這種酒的話,那麽就要改菜單。”

    “也就是,今晚所有的菜肴,其實都是圍繞這道主菜來烹飪的,所有的花朵,隻是這道菜的點綴,我沒錯吧?”曹操看向於禁。

    “應該是這樣……”於禁點了點頭,和一整座花園比起來,前麵三種花真不算什麽。

    “所以,他千方百計要得到的那個品種的葡萄酒,叫什麽?”曹操很關心,或者很多人都關心,這種風味的口感,這種葡萄酒到底是何方神聖?

    “名為‘百花’的葡萄酒。”於禁緩緩道。

    “百花……百花啊……”曹操聞言一愣,隨即明白過來,“難怪這道菜沒有花,原來這個酒,便是上百種的花朵!”

    難怪平常的時候,那股酒香居然能夠讓人,有種置身於百花花園裏的感覺。

    “不對,不對,超級不對!”張飛突然站起來反駁,“若是酒原本就有這樣的口感,那麽我還可以理解,可是用於烹飪和直接飲用是兩個概念啊!再,牛肉的味道,難道不會混雜在紅酒之中,破壞酒水原本的風味嗎?!”

    “這個……我也不太清楚……”副主廚覺得有點為難,他若是懂得,早就是主廚了!

    “是牛肉吧?”曹操似乎想起來什麽,“他故意要用的,這個水牛肉!”

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